在记忆中检索了一阵,余晖终于把这个人对上号了。
江城,小学兼初中同学。
读完九年义务教育之后,就独自一人提着行李跑到了鹏城打工。
余晖从来没想到在这里能遇到他。
“江城?这家店是你开的吗?”余晖问道。
“是啊,我在鹏城打拼了五六年,挣了一点积蓄,于是就回来开了一个小店。”
“你怎么回来了?你当年在我们班里,可是成绩最厉害的那几个,班主任可喜欢你了。”
在这里见到余晖,江城也感到很惊讶。
余晖笑了笑,看着眼前的这位老同学,他感觉非常的亲切。
这位老同学除了更苍老了一些,看起来跟初中没什么区别。
只是似乎更成熟稳重了些?
他依稀记得,江城之前在班级里可是瞌睡大王,每天除了吃就是睡。
余晖把自己打算回家摆摊的事情告诉了江城。
江城听到之后,感到很惊讶,他一直以为余晖在帝都混的风生水起,没想到.....
哎!
打工人的痛啊~
两人又聊了一会儿,余晖这才想起来正事。
“哎呀,瞧我这记性,一跟你聊起来就忘了正事。”他拍了拍脑袋。“对了,你这边有五六个月左右的土鸡吗?七八个月也行。”
“土鸡?”
江城呆愣了一下,走到了一个笼子的身边。
“这边笼子里都是土鸡。”
余晖看着笼子里的十几只土鸡,皱了皱眉头。
这些鸡体型紧凑,肉冠比较大且直立,一看就是正宗铁鸡,没有打速成针的。
只是眼下,这十几只土鸡对付一天肯定够了,但随着订单量的增大,恐怕就会出现供不应求的局面。
一旁的江城似乎看出了余晖的担忧,开口道:
“你不用担心我这里的土鸡不够,我舅舅是在村里搞养殖的。鸡舍有1100平方,养了将近两万只鸡。”
“这么多?”
“那肯定够了。”
余晖满意的点点头,看着江城笑了笑。
“老同学,那我以后就在你这里进货了,能不能给个优惠的价格?”
“当然了!”
江城思考片刻,又说道:“单买是35块一斤,批发是按照25块一斤来算的,作为老同学,我给你20块一斤!”
“成交!”
“那你先给我来60斤的吧!”
余晖没想到老同学能这么爽快,心里还是挺高兴的。
明天是试营业的第一天,他担心买太多卖不完,也担心买少了,供不应求。
综合考虑,他打算买60斤。
一份黄焖鸡大概要用0.5斤的鸡肉,60斤可以卖120份,应该是够了。
“好嘞!”
江城点点头,将土鸡从笼子里拿出来,称了一下。
“一共11只鸡,62斤,可以吗?”
“可以。”
江城这里家禽店都是现杀的,每只鸡的重量不一样,不可能正好60斤,多出一两斤是很正常的事情。
听到这话,江城也立刻开始宰鸡,拔毛。
片刻后,他就把处理台上的鸡全部装袋,又看向了余晖。
“晖哥,你的鸡好了,一共1240元。”
“嗯,好!”
余晖点点头,从包里拿出了现金。
一手交钱,一手交货。
余晖把11只土鸡全部装到了三轮车上,然后拧动钥匙离开了。
......
想要爬到川山山顶,一共有两条路,一个是爬楼梯,另一个是山路。
川山这次又加固了两条道路上的护栏。
只要不作死,基本是安全的。
虽然余晖清楚这一点,但真到了自己骑三轮车走山路时,还是有点害怕的。
余晖花费了三小时,终于骑到了山顶。
为了自身的安全,这次他故意放慢了车速,小心翼翼的来到山顶。
要是以后习惯了走山路,可能就会快上不少。
来到山顶,他把所有的食材都运到了员工宿舍。
一个月三千的租金中,包含了摊位费和员工宿舍。
这个员工宿舍就是为了方便大家在山顶摆摊和准备食材。
宿舍是一室一厅,不大不小,刚好够一个人住。
余晖前几天就把个人用品搬过来了,今晚正好就住这里。
他将所有的食材清点好,然后就放到了冰箱里。
为了保持最佳风味,犹豫再三,余晖还是选择了明天早上开始备菜。
闲来无事,他拿起手机打开了当今最火的moba手游。
“张良你的大招呢?瑶妹给盾啊,跑什么!”
“兰陵王小心点,对面的李白过来了,大龙不要被抢了......”
“搓比队友,都是用脚打的吗?”
打了几把游戏,不是不给盾的瑶妹,就是不会放大招的张良,余晖真是心累了。
“哎!”
他叹了一口气,将手机扔在沙发上。
叮咚!
就在这时,余晖的耳边再次响起了那道机械声。
【叮咚,任务颁布:请在明天卖出100份黄焖鸡米饭,奖励:便携储物空间,神级红烧肉和番茄炒蛋做法。】
【便携储物空间:顾名思义,一个独立空间,能够容纳所有的食材并且保鲜,拥有此空间就再也不用担心食材隔夜问题。】
一百份黄焖鸡米饭?
按照这个难度,大概是五十斤的鸡肉的量。
这次准备了62斤,食材是完全够的。
只要食材足够就行,余晖可不想再下去买食材了,这个山路太吓人了。
至于人流量的问题,他并没有太担心。
......
第二天。
清晨时分,天蒙蒙亮。
闹钟准时响起,余晖揉了揉眼睛,艰难的从床上爬起来。
今天是第一天出摊,可不能松懈。
他走到厨房,先将配菜切好,然后就开始准备炒黄焖鸡。
余晖这次打算先将黄焖鸡焖好,放进保温桶里。
只要有客人来买,就只用把配菜放进去,然后加入一勺原汁和鸡块就行了。
这样大大减少了出餐时间。
说干就干。
余晖系好围裙,洗完配菜和鸡肉,拿起菜刀开始切配。
咚咚咚......
咚咚咚......
一时间,房间里全部都是切菜的声音。
忙碌了三个多小时,黄焖鸡终于炖好了。
余晖把所有的工具和食材放进了摆摊车上,坐上车,不慌不忙的往美食街骑过去......