陈建军闻言看向了陈奶奶,他也没吃过,不知道什么滋味。
但看余晖做菜的过程就知道,肯定不会太差。
陈奶奶开口道:“当家的,你打开尝尝就知道了,味道挺不错了。”
“余军,你还记得不?”
陈文学不知道陈奶奶为什么突然问这个,但他还是答道:“认识啊,只是好久没见了。”
“这两道菜就是在他儿子那里买的,也算帮他照顾生意了。”
“什么?”陈文学瞪大了眼睛。“我听余军说,他儿子不是高材生吗?好像学室内设计的,怎么跑去摆摊了......”
此时,一直没说话的王翠发声了。
“爸,你是不知道现在的行情,今年毕业的大学生就有一千多万,狼多肉少,好多大学生找不到工作,出去送外卖呢!”
“哎!”
陈文学叹了一口气,没再说话。
空气安静了几秒,他再次开口:“余军跟我关系很好,以前建军学木匠时,就是他介绍的。”
“现在他儿子摆摊,咱们过去照顾一下生意也是应该的。”
“这两道菜打开尝尝吧,正好做的不好的地方,我可以指点指点。”
“嗯!”
陈建军麻利的打开盒子。
顷刻间。
香气四溢。
弥漫了整个屋子。
除了陈文学,其他人拿起筷子,立马尝了起来。
“哇唔,这也太好吃了吧!”
“怎么有这么好吃的菜,爱了爱了!”
“唔唔唔,我还想再吃一份鱼块!”
“......”
好家伙!
吃我做的菜时,表情都没这么浮夸......
陈文学皱了皱眉,将一块鱼块夹起悬浮在空中,仔细看了起来。
煎制鱼块很考验厨师对火候、时间的把握。
稍不留神,可能就会糊掉。
一般不练个两三年,很难煎好鱼块,除非是用宽油炸制。
余晖做的这份鱼块,金黄酥脆,火候和时间掌握的非常均匀。
一时间。
陈文学都有点怀疑他买的是半成品了。
“看样子挺不错的。”他点点头,尝了一口。
外皮酥酥脆脆,鱼肉很鲜嫩,一点腥味都没有。
处理得非常好。
汤汁的味道也非常浓稠,好吃。
虽然陈文学是主做大锅饭的,但他小灶也很好。
每次有领导来厂里视察,厂长都会带上他。
没有其他原因。
单纯他烧菜好吃,合领导口味。
......
吃完余晖做的红烧鱼块,陈文学自言自语道:“不错,比我那些徒弟做的好吃!”
从厨几十年,他已经混上了行政总厨,分管整个二食堂。
厨艺在整个厂区都是受认可的,同时也很有威望。
陈文学又夹起了一块辣椒炒肉,吃了一块。
肉片鲜嫩爽滑,带着一丝丝辣味,非常的香,吃在嘴里回味无穷!
辣椒也不例外。
他一吃就知道,是提前煸干了水分再炒的,辣而不呛,更多的是香味。
最绝的是那一层油汤,拌饭非常好吃!
一大口浸满汤汁的米饭、肉片和辣椒夹杂在一起,那叫一个美味!
陈文学即使吃过了一次饭,但吃着依旧津津有味。
埋头就是干饭。
再次抬头才发现,两道菜被吃的精光,连油汤都不剩了。
看到这一幕,陈文学这才肯放下筷子。
此时。
他脑海里还在回想着红烧鱼块和辣椒炒肉的味道。
这两道菜的属实惊讶到他了!
不仅味道好,而且每一步都处理的很好,比如鱼块煎制的很完美,肉片炒的很嫩,辣椒没有太熟也没有太生,味道刚刚好等等。
这些家常菜,厨师普遍都会做,但这些细节很少有人能全部顾及到。
很多都是顾及到了前半段,忘了后半段,把后半段做好了,前半段又没做好......
反正能把菜做的这么完美的,陈文学还是第一次见。
就算是他自己做菜,难免也会有失误,很难做到完美。
但是。
余晖做的这两道菜,目前看来,非常完美,宛如一道艺术品!
陈文学自顾自说着:“真是难得一见的奇才啊!”
......
另一边。
云间小卖部的两个工作人员,扛来了便携空调和移动电源。
当面验货后,工作人员又耐心的讲解了一遍使用过程。
这才挥手离开。
工作人员走后,余晖打开了便携空调,对着自己吹着。
刚好叶忆秋、潘铁柱和他也是站在一排,正好也能吹到风。
有了这个空调,就不用担心夏天太热了!
余晖吹着凉风,突然想到工作人员的话:加入冰块会有奇效。
“小倩,给我点冰块呗!”余晖走到叶倩身边说道。
因为工作需要,叶倩专门买了一个便携制冰器,就放在摊位右侧。
余晖有时候会要点冰块放水瓶里,这样就变成一瓶冰水了。
夏日炎炎。
喝上一瓶冰镇的矿泉水,非常舒畅!
“好嘞!”
叶倩闻言大方的盛了一桶冰块给余晖,几乎把整个制冰机都掏空了。
“谢谢!”
余晖把一桶冰块倒入便携空调里,盖上盖子。
仅几秒时间,吹出来的风立马就变得冰冰凉凉,效果不亚于家用空调。
非常的凉快!
坐在山顶上,看着满天的晚霞,吹着凉风,真惬意啊!
......
下午六点。
盒饭和卤味全部卖光了,只剩下一些配菜和香料。
看到这些配菜,余晖摸了摸下巴,说道:
“我把这些配菜炒一炒,咱们今天就在这里吃饭吧!”
“oK,正好饿了!”
“我也是。”
闻言,潘铁柱和叶忆秋也点了点头。
余晖麻利的做好三菜一汤,放到了摊位前的桌子上。
以前这个位置都是给客人吃饭,今天终于轮到了自己。
“柱子,秋秋,赶快来吃饭吧!”
三人坐到一块,拿起筷子,准备干饭。
一旁的叶倩咽了咽口水。
刚刚余晖炒菜时,她就在旁边看着,差点馋坏了。
她此时很想加入他们,一块吃饭,但又有点不好意思。
怎么办了......
正当她犹豫时,突然想到了一个办法。
说干就干。
于是。
她用最快的速度摇了四杯手打柠檬茶。
餐桌上。
麻婆豆腐、酸辣土豆丝、红烧肉、番茄蛋汤。
一大桌子的菜,看起来非常美味。
余晖、潘铁柱和叶忆秋吃的津津有味。
就在这时。
桌上突然摆了几瓶手打柠檬茶。
余晖抬起看去,就看见了那张熟悉的面孔。
“我还没吃饭,能不能加入你们?”