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去年发给贫困户的6只山羊,正在慢慢长大。茅草坪村的30万产业扶贫周转金借给贫困户后,绝大多数都买了猪、牛、山羊和鸡来饲养。大荒山农特产口开发公司起步、发展、壮大后,猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉将直接通过电商外销,畜牧业的前景越来越广阔。

我要求老杨把农民夜校搬到贫困户的畜圈中,现场教学,给群众讲授如何科学养殖,让群众学习掌握先进的养殖技术,做好畜禽疾病防疫,降低养殖风险。

通村公路修通了,推销各种饲料的人也都来了。大荒山传统养殖方式将受到现代养殖方式的冲击的挑战。

如果村民放弃原来的养殖方式,采用现代化的养殖方法,那么王天林他们树立起来的大荒山红毛猪品牌的优势将不复存在。所以我让王天林一起参加现场培训,给群众讲清楚树立品牌的好处。

教学现场就选择在二组的赵国莲家。全村近200人集中在赵国莲家院坝里,其中有一半以上是妇女同志。

老杨穿着卫生防疫服,从如何优化畜禽品种、如何打预防针、如何合理搭配饲料、如何防虫保温、如何杀菌消毒、如何配种取精、如何骟割等方面,给群众做深入浅出的讲解,并现场回答群众的疑问。老杨讲得浅显易懂,非常接地气,群众们积极性非常高,围着老杨索要养殖资料,提这样那样的问题。

老杨培训完了,让我给大家讲几句。我说:“乡亲们,畜禽养殖,我是门外汉,你们比我懂得多。今天为什么要组织这么一个培训呢,因为我们在走访贫困户的过程中,了解到,有相当一部分贫困户都遇到过畜禽疫病,家里的猪鸡牛羊好不容易养大了,忽然就得病,打针喂药都不管用,不久就全部或者部分死了,损失几百到几千。有的甚至还过年猪都没有了。教训十分惨痛。因此我们要坚持科学养殖。既要应用先进的养殖技术来喂养。节约成本,增加收入。又要强化品牌意识,继续保持大荒山红毛猪的品质。大家要认真学习,不懂的就问老杨。村图书室里有许多畜禽养殖方面的书,大家可以去借回家去认真学一学。”

群众叽叽喳喳地议论着,相互交流着养殖经验。很显然,这样的培训很有必要,很受群众欢迎。

我让王天林给大家讲几句。王天林清了清嗓子,对大家说:“对于大荒山的畜禽养殖,我们还是要有品牌意识,目前,全国各地的消费者对我们大荒山红毛猪的肉质是非常认可的,大家一定要的按传统方式来养。”

这时赵国莲就问王天林:“老杨叫应用科学方法喂养,你又让按传统方式养,我们到底听谁的?”

马连光的媳妇说:“现在路修通了,开着汽车来收购生猪的多起来了。我们可管不了这么多,你们谁出的价钱高,我们就卖给谁。”

沈学强的母亲也说:“昨天还有一个卖饲料的,来我家推销饲料,说只要我家长期使用他的饲料,小猪他负责免费骟割,畜禽生病了只管给他打电话,他负责上门打针喂药。”

王天林一时乱了阵脚,不知道怎么解释和回答了。我示意大家安静。通过多次的走访,群众对我非常的熟悉,通过一年的观察,大家对我的工作也非常的认可。我招呼大家,大家就不再讲话了。

我说:“乡亲们。你们可能感受不到。我是城里人,我就有切身感受。来到你们大荒山后,我发觉,你们大荒山的猪肉、鸡肉和羊肉,比我在城里买的,口感要好得多,要香得多。所以我们引进了一个公司来,通过包装宣传,在网上销售红毛猪肉,现在基础已经打好,销路正在打开,他们马上就要直接销售新鲜肉了。因为品质好,大荒山红毛猪的腊肉,每斤比普通猪肉贵将近10来块钱。”

群众听说每斤红毛猪腊肉可以多卖将近10元钱,一下子议论开了。赵国莲对我说:“李书记,他们在网上卖的贵,可是跟我们买猪去杀时,价格跟市场也差不多,我们并没有得到实惠呀。”

我对大家说:“赵国莲提这个问题很好,要树立品牌,要维护品牌,不是光喊口号,得让老百姓得实惠才行。”

王天林说:“目前,我们这个公司规模还比较小,才刚刚起步,又投资修建了厂房,运行成本比较高,今后肯定会让大家得实惠的。”

培训会结束后,我、老杨、王天林我们往村委会走。老杨王天林说:“刚才群众说的是个问题,你们收购价格能不能提高些?要不然我们这个品牌怎么来打造呢”

王天林说:“目前我8元一斤就能买到猪了,我干嘛要提高收购价格呢。价格应当由市场来调节。”

老杨说:“你们在网上卖红毛猪肉,别人也可以卖呀。到时你们把品牌创立起来,别人借你这个品牌,价格比你卖得低,不就把你们排挤了吗。”

我思考了一会儿,我觉得,这个问题应当通过壮大开发公司,强化品牌营销,强化货源控制等方式来解决。

我打电话给刘美,向她介绍了公路修通后,茅草坪村生猪购销情况的变化,表达了对优质大荒山红毛猪肉这个品牌的担心。

刘美说:“这个事我们已经在谋划了。但要一步一步实施,当我们的销路达到一定水平后,比如年销售2000头猪肉,我们就把大荒山所有出栏的红毛猪都收购掉,形成垄断,那时定价权就在我们手里了。”

我跟刘美说:“你们可要谋划好,不然好不容易成立公司,创建品牌,最后搞砸了,最形不成共赢的局面。”

刘美说:“你放心,这些事我们有经验的,我们马上推出新鲜猪肉销售,然后制定大荒山红毛猪规范化养殖标准和流程,采取签订购销合同,发放仔猪给群众代养等方式,打造品牌,维护品牌形象,促进群众增收。”

老杨说:“照我说,咱们红毛猪这个品牌,不光要在网上打响,更要在我们云山市打响,这样才更有宣传带动效应。”

我对老杨说:“你说得对,王天林,红毛猪肉咱们不但要在网上销售,也要在本地销售。形成品牌效应。”

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