骑士书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

小娘皮打完针,还在抽抽嗒嗒的,小脸儿转过头去不理杨凡。

一副我很生气,不理你的表情。

杨凡也知道,这次她真的生气了。也坐到床沿上,搂着她的小蛮腰,把她搂过来,哄她道:“夫人,都是我不好,别生气了,好不好。”

“你少来,你就会欺负我。老爷是大坏蛋。”小娘皮气呼呼的把小脸转过去不看他。

“晚上,我们吃烤肉好不好,就是你最爱吃的韩式烤肉。”

小娘皮听说烤肉,本能的转过头来。不过一想到,刚才老爷不顾自己哭喊,强迫自己打针的事情,赶紧又把小脑袋转了过去。

哼,我很生气的。

“还有辣白菜炒饭哟!再给你煎两个荷包蛋,都是溏心的。都是你爱吃的。”杨凡闻着她的体香,在她耳边诱惑道。

小娘皮有些意动,不过继续嘴硬道:

“哼,一碗辣白菜炒饭就想哄我啊。”

“还有我独家秘制的甜虾大酱汤哟。”杨凡继续加码,讨好的说道。

杨凡做的甜虾大酱汤,非常地道,广受好评。是杨家后宅妹子们的最爱,可惜老爷很少下厨。

果然,大杀器一出,效果立竿见影。

小娘皮咽了咽唾沫,仰起小脸,高傲的说道:“哼,这次就原谅你了。”

林月如也趁机说道:“老爷,我要吃花胶鱼肚汤。”

“都有,统统都有的,咱们在亭子里,自己动手烤肉吃。”杨凡一挥手,豪迈的说道。

不大一会,侍女们就把亭子收拾好了。现在虽然天气有点凉了,但是烤肉还是可以的。

在房子里吃,烟火气太大。弄得到处都是味道。尤其是被褥,气味很难散去。小娘皮和林月如有洁癖,肯定会扔掉的。

这个年代可没有烧烤的排烟设备。

而且,火炉也有些热。

亭子三面围了布幔,一面向着花园的小湖泊。

荷花虽然已经开败了,但是残荷看着仍然很雅致,还是很有韵味的。

侍女们从前面上来上菜。杨凡自己动手,亲自烤肉给两个老婆吃。

这段时间,他太忙了,基本很长时间没过温馨的家庭生活了。他也感觉有些冷落夫人们了。

天色逐渐黑了下来,侍女们在小池塘四周的长廊上,挂起了红灯笼,小小的苏式园林中,一片静谧温馨的情调。

池塘里养着金色的鲤鱼,这里没有太湖石,岸边石头用的是火山石代替,不过看着还不错,十分的雅致。

地上铺了地毯,地毯上,铺装了厚厚的大块榻榻米,盘膝坐在上面很舒服。

中间放着一个楠竹的折叠桌腿的炕桌,上面放着烤肉的敞口的铁炉。上面的铁板可以放肉片。

炭火烧的旺旺的,亭子里很暖和。

磨桌亲自操刀,在旁边的院落处理牛肉。

小娘皮和林月如拿着一张纸在研究,这是一张全牛分解图。图片的中央上画着一头黑色的牛,然后身上用红线区分出不同的区块。

每个区块上都写着不同的名字。

她俩惊奇的发现,原来牛肉还有这么多大讲究。

牛肉分类部位包括肩胛、肋嵴、前胸、牛小排、前腰嵴、后腰嵴、后腿、腱子、腹胁等九大部位。

图片的下面还有小字介绍,两人凑着脑袋,仔细研究。

肩胛部叫嫩肩里肌。肋嵴部分成外嵴和里嵴。牛小排叫牛肋条;腹肋叫牛腩、弓扣、牛筋肉、腰窝。

腱子叫牛腱子、蹄胖、肘子。前腰嵴部叫嫩腰。

腰腹部分肉质比较嫩,适合炒肉和火锅。后腿部分肉质老,而且瘦,适合做烤肉和卤肉。

小娘皮惊讶的说道:“老爷每次涮火锅和烤肉前都要选肉,原来是这样啊。”

这张纸上写的很清楚。

牛肉的等级是按照各个部位来划分的,其中特级是牛里嵴,一级是上脑和外嵴,二级是仔盖和底板,三级是肋条和胸口,四级是脖头和腱子。

林月如道:“我最爱吃的上脑和眼儿肉,原来在这里啊。”她用手指在图上找到了自己爱吃的牛肉。

小娘皮也说道:“我最爱吃西红柿炖牛腩了。牛腩原来是肋骨最下端的肉啊。”

杨凡说道:“那上面写的都是一些大众分类,其实,牛身上最好吃的一块肉,那上面没有写。”

她俩马上转过头来,着急的问道:“在哪里,在哪里。”

“牛身上最好吃的一块肉,在脖子下面和胸口上面。很小的一小条肉。这条肉不用任何的烹饪,可以直接生吃的。但必须是刚宰杀的,带着体温,热乎乎的吃。而且对养殖环境和卫生情况要求高。”

小娘皮和林月如口水都要流出来了。

“这里的牛符合条件,一会让磨桌送上来,你们尝尝。”杨凡说道。

她俩赶紧小鸡啄米一样点头,一脸的期待。

随着侍女们的流水般的上处理好的肉片,杨凡一边用夹子翻着铁板上的各种牛肉。一边照看着旁边两个小泥炉上,咕咕炖着的花胶鱼肚汤和甜虾大酱汤。

小娘皮腮帮鼓鼓的,像是一只小松鼠。

她把单面煎的嫩嫩的溏心荷包蛋,用勺子怼碎,用蛋液搅拌辣白菜炒饭,低着脑袋吃的非常开心。

烤好的肉片,侍女们给分到老爷和夫人们的碟子里。蘸料有海鲜酱油汤汁料和辣椒粉花生碎干粉料。喜欢哪个,就用哪种。

林月如用汤盅小口的呷着浓香鲜美,有美容功效的花胶鱼肚汤,一边和杨凡说着话。

“老爷,这两天我们还有什么安排吗。”

杨凡把汤碗放下,说道:“明日我定为多伦城的普法教育日,明天在衙门前的广场上,召开公审大会,公开判决羁押的罪犯。全城的百姓都可以去观看。也算是对百姓进行法制教育。”

小娘皮放下勺子,嘴里含湖不清的说道:“老爷,恐怕老百姓才没兴趣看什么公审大会呢,有那功夫还不是回家睡觉呢。估计明天不会有太多人去的。”

杨凡说道:“这一点我也想到了。所以明天广场上先是公审大会,然后文工团演出新编排的新戏《铡美桉》。要是想先一睹为快,就要去广场参加大会。广场人满了可就不放人进入了。所以,想要参加需要尽早去占个位置。”

听说,有新戏,她俩立刻来了兴致。

“老爷我们也去参加吧,也算是对百姓做个表率。”小娘皮一本正经的说道。

林月如扑哧一声笑了出来,夫人是戏迷,一听锣鼓响,比谁跑的都快。

骑士书屋推荐阅读:熵定天下大玄第一拽探开局狂怼三野狗,二斤狗肉换姑娘明朝海盗王穿越三国之众将云集大唐:平淡无奇的日常生活穿越成废物太子后我崛起了穿越错了怎么办汉宫秋龙腾美洲大隋武神宇文成都九州恃风雷从屯田开始三国:最强谋士大秦之纵横天下十岁让我当摄政王,还托孤女帝?柒合我在洪武开商铺我杨家故乡在很远的地方俺老爹是程咬金三国:开局获得绝世武力穿越之从逃婚开始崇祯聊天群文化穿越之旅穿越红楼的戏剧人生家父,汉景帝重生司马懿,亲身隆中为汉出仕!鬼子你好,我们是天灾大明卖罐子,朱元璋上门都穿越了还不兴我和李二对着干?重生后,我成了侯府傻儿子月华长安三国秘事红楼生存录应如妖似魔贰臣从一艘战列舰开始打造无敌舰队重生隋末,开局就被瓦岗五虎包围穿越:废柴作家梦回南宋末年回到大汉打天下重生皇太子,召唤武将争霸天下帝王之名无双大炎:我打造一个盛世炎朝赵大人停手吧,大清要被你搞亡了三国:开局送灵帝一顶帽子!异域使命大明锦衣卫:我有一枚缉恶令穿越大明,吊打诸国亮剑:我只打硬仗帝梦未央
骑士书屋搜藏榜:穿越大宋,女侠全是我的!侯爷,夫人她又虐渣了孤岛喋血日不落盛唐农门辣妻巧当家一介布衣农门悍妻:带着萌宝嫁皇帝三国群英传明日传奇大秦:九皇子的全能逆袭夙志寒门小郎君大顺宝藏穿越科举,我驰骋官场我生活在唐朝大秦:我真的不想当太子啊!大明:你这也叫坐牢?老朱羡慕了家里穷得叮当响,爹娘要供读书郎大周残阳清穿守则代夏血狼雇佣兵的古代征战小子,快给爷科考去吾父朱高煦大秦神捕大秦之无敌马车满朝佞臣,孤要做千古暴君大明成化:开局先干掉亲爹朱叫门赝品太监老师带我回地球半山亭汉武风云之陈府二少爷水浒传之我是林冲三国之风起南疆女神有药gl盛唐舰载特重兵公牛传人趣味世界简史和亲公主白发皇妃最强吕布之横扫天下北宋有坦克大宋水浒武松指点江山天命贵妻,杠上嚣张战王山沟皇帝视频通历史:开局剪辑十大盛世黄帝内经百姓版倾城欢都市邪主王牌悍妃,萌夫养成
骑士书屋最新小说:楚汉,开局收编刘邦带韩信搞事情至暗时代:五胡十六国历险记穿越五代末年争霸天下:从纨绔开始乞讨半年,侯府全家跪求我原谅我家床底通大明心死休妻后,我成大奉最强亲王大唐:四象不过李承乾!骚扰朕的大明,朕诛你九族!历史直播:给老祖直播挖坟往返三国之一统天下彪悍世子穿成农家受气包,一朝科举变大佬穿越成王者回大秦,请叫我龙哥重生成为末代皇帝人在魔教,女帝竟教我造反逼宫?穿越1836年泽许公国的崛起我说大明要完,老朱夸我千古一相穿越兽耳原始部落,开局被驱逐魂穿匪商,乱世谋权御大夏乘坐热气球去三国乱世枭雄,从县令之子到帝王号外打猎:娶妻白虎命,狩猎蛟龙做个不一样的种地小地主太平天国之东方醒狮被贬燕南,归来时,君临天下!贞观逆旅:归乡之途我在历史遗憾中修补华夏魂开局获得冉闵武魂无敌三国穿越明末成饿殍异世界霸主,从无限金钱开始穿越后,守着漂亮老婆过幸福生活我为董卓之逆天改命夜读全唐诗亮剑:我李云龙发财,敢打东京!三国:穿越黄巾逆转天下逆子别闹了,爹是木匠皇帝战神周侗传奇一一水浒前传说我战术太脏,战败后告我是战犯科举,张时安带头开卷此去直上青云路三国:开局遭到陷害,请父皇退位废太子你选的,朕兵临天下你哭啥?大唐:开局被李世民模拟人生曝光深山修仙二十年,方知身在秦时母皇别传位,五个皇姐拔我氧气管忘恩负义要我死,我造反你哭什么?从士卒开始,娶妻就能变强