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杨凡的领地上,一片金黄。去年十月种下去的新品种冬小麦已经可以收割了。这些麦种都是从现代弄过来的。

加上这两年对海岛的开发,大批的战俘被弄去挖鸟粪。一船船的鸟粪从北塘口转北运河运来,田地下足了基肥,再加上这么好的种子,今年夏收形势一片喜人。

在这个时代,收割可是大事。

小娘皮亲自出来组织夏收。从夏收开始,一直到颗粒归仓才算完事。

小娘皮坐在滑杆上,心满意足的抚摸着自己已经高高隆起的肚子。吹着夏初的微分,眯着眼睛看着滚滚麦浪,十分惬意。

滑杆这种东西自从杨凡引入进来后,很快就获得了后宅夫人们的最爱,这东西一点震动没有,竹子自带弹性,忽悠忽悠的舒适得很。

梅姨还贴心的给滑杆,用帆布支起了雨棚。这样子夫人就是日晒雨淋都不怕了。这东西四面通风,初夏的气候下舒服极了。

小娘皮在前,林月如在后,梅香在最后面。梅姨骑着小毛驴在侧面跟着。一个中队的家丁扛着燧发枪步枪,在左右护卫着一路向着原来的乱石滩百户所的驻地而去。

现在这里已经变成了粮仓所在地。重新修筑了围墙,城内都是大型的粮仓。今天夫人在这里主持开镰仪式。然后,整个领地的夏收正式开始。

各地把粮食收割、脱粒后,在场地上晒干,最后运到这里来入库。夫人会根据粮食的成色和数量支付纸币。庄户们拿到纸币就可以去买各种生活物资,或者存在兴禾钱庄里赚取利息。

现在在新城和杨凡的领地内,纸币才是最好用的钱币。杨凡这里的杂货店和新城的各大百货店只收纸币,你就算拿着银子也要先去兴禾钱庄换成纸币才能用。

大家很快就发现了纸币的方便和好处,信誉和购买力又有保证,很快大家就放弃了银子。即使在领地之外,杨凡的属民也愿意使用银元而不是散碎银两。兴禾银币因为成色好,在外也广受欢迎。

各个商铺都愿意收这种三个九的千足银币。这种隐蔽铸造精美,放在耳边一吹,还会翁翁作响。也不知道是怎么造出来的。很多人试图彷制,但是做出来后怎么也吹不响。

一行人来到广场,侍女们搀扶夫人们下滑杆。自从有了身孕,小娘皮和林月如变得娇气起来,生怕动了胎气。

仪式倒也简单,就是先祭祀谷神,然后祭祀杨家祖先。

最后小娘皮赐下一把柄上包着红布的镰刀给一位七十岁的三老。由这位十全老人下镰刀收割第一捆麦子,献给夫人,然后就可以宣布开镰了。

此时,杨凡领地全境在快马骑士的通知下,开始抢收。

杨凡不在家,杨家只有杨凡一个男人。只能由夫人代为主持祭祀了。小娘皮把报了红布的镰刀递给,跪在地上的老人。老人割下一束麦子,献给夫人。

小娘皮点点头,事宜可以开始了。

老人大吼一声:“开镰!”

立刻,周围早就聚集的百姓们蜂拥下地,抢收正式开始。

小娘皮坐在交椅上,端着盖碗品茶,林月如和梅香站在她身后。林月如尽管怀孕了,此时,她是没有资格和夫人平起平坐的,这是严肃的祭祀场合。

“小姐,为什么要抢收啊,非得这么急吗。四更天就起来了,好困啊。”梅香打着哈欠问道。梅香尽管给杨凡做了妾室,她还是习惯叫小娘皮小姐。

梅姨笑着说道:“你啊,总是对这些庶务不上心,整个一个小迷湖。”

小娘皮看着金黄色的麦浪,今天兴致很好,解释道:“北方小麦主产区,夏收夏种在二十四节气的小满和芒种之间。夏季是雨水的多发季。我们割好的麦子不能占到雨水的,否则就会发霉的。”

“我们在进行农作物收割之前首先看看天气怎么样,如果最近几天天气很好的话,那么这时候就是割麦子的最佳时期,因为割好的麦子需要晒两天才可以存储。”

林月如插话道:“我看麦子长势这么好,估计亩产能突破三百斤吧。”

小娘皮兴奋的说道:“何止三百斤啊,老爷说了只要肥料跟上,至少五百斤打底。”

小娘皮话音刚落,所有人都倒吸了口冷气。亩产五百斤打底。天啊!这是什么种子,这么厉害。

明朝时时期,国内主要种植的粮食作物是小麦和水稻。与现在一样,北方种小麦,产量大约亩产200-300斤,一年一季南方种水稻,一年两季,亩产差不多500-600斤。

杨凡这里麦稻轮作,一年两熟。冬小麦亩产就能上五百斤,这几乎是从来没有过的。杨凡心里清楚,现代用化肥亩产能到1100斤呢,再差的也能由八百多斤。现在虽然没有化肥,但是鸟粪一样好用啊。对保养土地肥力更好。

这时候,天气中午已经很热了。小娘皮拿出不锈钢保温杯喝了一口加了冰块的雪碧。满足的咪咪眼睛,说道:“一会,对产量最高的十户家庭,还要赐下折扇、脂粉等物。这叫做过夏麦。还要用新麦子磨成粉,做些食物品尝。”

梅香一听说还有好吃的,立刻高兴起来。说道:“小姐小姐,咱们吃宫廷牛肉饼吧,那个饼子刚出炉非常好吃的。”

小娘皮翻了个白眼儿,这丫头,就知道吃。虽然现在杨府不缺牛肉,草原上充分的有供应,可是,哪能在夏收仪式上公开吃牛肉呢,那不是找御史来弹劾吗。要吃也得偷偷的在家里吃啊。

“梅香乖啊,咱们不吃牛肉,咱们做肉夹馍吃。”小娘皮说道。

梅姨点点头,心说这个不犯忌讳。

待会让驴蛋给夫人们杀口猪,用大锅卤了。让磨桌去打白吉馍,他是陕西人做这个拿手。

至于下人们和农户就用冷冻肥猪肉做肉臊子就行。这个花费比较少,而且肥肉还受欢迎。给下人和农户吃肥猪肉做的肉夹馍也算是主家善待了。

众人正叽叽喳喳的说着吃什么,庄头儿赵驴儿进来禀报,“启禀夫人,第一块田已经收割完毕,经过手摇打谷机脱粒,实际收货麦子六百九十七斤三两五钱。”

轰的一下,人群炸开了。跟随夫人们来的杨府领地的管事和家臣们惊呆了,产量居然达到了这个恐怖的水平。虽然这是湿麦子,晒干脱水后要掉秤。而且脱壳磨成粉后,还要少一些。

实际获得面粉也能在五百斤左右了。

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