今天大家本就来晚了，郑嬷嬷讲了一会儿就到了辰正，便命秀女们排队去厢房用餐，果然如陈幼容所预料的那样，平阳郡、德阳郡各占了一边厢房，到达最晚的安阳郡秀女则去了后院。
郑嬷嬷说：“往后哪一郡规矩学得最差，就是哪一郡去后院吃饭。”
冯玉兰进了西厢房，见桌子都是一人用的小方桌，上头摆着一碗粟米饭、两碟份量不少的小菜、一大碗稀饭。那粟米竟然还是脱了壳的，比外头驿站吃得还好，这让冯玉兰十分开心，坐下抄起筷子端起碗就往嘴里扒。
比筷子粗些的小竹竿伸过来，在她方桌上轻轻敲了一下，冯玉兰抬头，见是吕姑姑。吕姑姑摇摇头：“放下碗，等教导的姑姑来。”
冯玉兰苦哈哈坐在小板凳上，听着上头教导姑姑教她们如何拿筷子，如何起手伸筷子，如何夹菜，如何咀嚼，如何用汤匙舀米饭稀饭，唇碰到汤匙吹汤如何不出沫，啜饮如何不出声。一顿饭下来，冯玉兰被折腾得苦不堪言，还因为喝稀饭动静太大、吃饭掉米粒等事又被小竹竿纠正了三四遍。
“你叫什么名字？”
一个梳着双环望仙髻、身着粉蓝绣荷花对襟襦裙的秀女，见上头姑姑看着她，犹豫着伸手指指自己，姑姑点点头，那秀女忙站起来答道：“回姑姑的话，民女名叫李素梅，太平州慈恩府安阳郡人。”
教导姑姑极为满意：“仪态很好，答话答得也好。”又对其他秀女说：“你们做到她这样就很好。”
李素梅喜出望外，仍保持了淑女风范，迈一步离开方桌，蹲身微微一福：“姑姑谬赞。”
出自民间大户的女孩，能知道讲礼数，但初入宫往往不知礼数深浅，不管见到什么身份的人，都秉着“礼多人不怪”的宗旨，宁可客气过头，也不敢疏忽怠慢了这些宫人。教导姑姑见多了向她深蹲行福礼乃至行大礼的民女，今年还是头一次遇见知道怎样礼见宫中女官的秀女。
这家人要么有近亲为官，要么就是重金请了宫中出来的嬷嬷指点过礼仪，不管哪种，都意味着这个秀女更有希望入选，因此教导姑姑对她也很和蔼：“姑娘不必多礼，坐下继续用餐吧。”
等回到正殿，秀女们开始练习跪、坐、站以及蹲礼时，郑嬷嬷也注意到了李素梅，她的礼仪极为标准，就好像自小便生长在宫廷中一样，练习饮茶时的仪态更是十分优雅。
与李素梅形成鲜明对比的，便是冯玉兰。
冯玉兰并非不配合，相反，她每一句都在认真听，然而因为文化有限，郑嬷嬷那文绉绉的话她听得十分费劲，只能慢半拍，看着陈幼容等人的动作跟着做。
跪坐站倒还好，咬咬牙就能坚持住，时不时还有姑姑的小竹竿轻轻点在身上，帮她纠正不足。下蹲便有些力不从心了，冯玉兰心里也纳闷，她平时在田地里弯腰那么久都不怕，怎么这一个半蹲总是摇摇晃晃呢？
冯玉兰最后总结为：田地里不用管姿态，叉开腿干就行了，怎么稳当怎么来。但宫里嬷嬷要求她并着腿下蹲。
如果只是这样也还好，毕竟她有力气，绷住了就好。然而和跪坐站一样，嬷嬷要求松弛！
“身子不要前倾，直起来，放松些，蹲稳当。”
听听这要求，就仿佛叫人又睡觉又睁眼似的。冯玉兰心里絮絮叨叨，一不留神往前摔去，把宋静怡给扑倒了。
秀女们顿时笑成一团，又有几个笑得站不稳也摔倒了。摔倒的人碰倒了身边的人，一个接一个倒了一大片。
殿里笑声更大了。
郑嬷嬷闭了闭眼，终是忍不住喝道：“冯玉兰！你给我去柱子边罚站！别学了！”
冯玉兰正扶宋静怡起来，闻言大喜：“好！”
这下连吕姑姑都没绷住，“扑哧”一声笑了出来，看郑嬷嬷愤怒地瞪过来又忙憋了回去。
好在冯玉兰罚站时也没忘记郑嬷嬷要求的站立仪态，虽然仍是僵硬，至少能看出态度，郑嬷嬷心情好了些，到练习喝茶时便把她叫了回来。
“饮茶与喝汤一样，最重要的是不出声。如果茶汤太烫，吹的时候也要不出唾沫。宫中最重仪态，切不可发出粗鲁的动静，惹人笑话。”
冯玉兰以前在地里干活，收工时跟一群汉子抢饭，从没觉得什么粗鲁不粗鲁，她要是斯文就没饭吃了。但县城里学了几天，也知道了当小姐得文雅娴静，如今周围秀女们都安静地饮茶，她“咕咚咕咚”的牛饮就显得分外粗鲁。
冯玉兰挠挠头，她也觉得这样难为情，努力跟着嬷嬷学习，不发出太大的声音，但想完全做到嬷嬷的要求，还是需要练习。
好在郑嬷嬷有耐心，一遍遍地教她：“已经有很大的进步了，很好，再来一次，动作放慢就不容易出声。不错。这才第一天，只要有心就一定能做好。”
一场训练下来，冯玉兰腮帮子都酸了，休息时便用两手捏着两腮，同时嘴巴放松张开往外扯。
郑嬷嬷一抬头就见冯玉兰在做鬼脸：“冯玉兰！你又在干什么？”
“啊，嬷嬷，我，我放松放松。”
郑嬷嬷只觉眼前一黑：“不要做这个动作，这太不斯文了！”
冯玉兰只好揉揉腮：“那我以后不做了。”
郑嬷嬷仍然想训她，但看她一脸“我是不是很乖”的样子，只好看着她揉腮，憋出一句：“好孩子。”
申初时分，尚食局宫女们进来，每人面前摆了个小案几，又端上来一盘酥皮点心，带馅的形如莲花半开，不带馅的犹如蝴蝶展翅，放下时香气阵阵，显然是刚做好的。
郑嬷嬷说：“这是今天的点心，你们可以吃了。”
冯玉兰眼前一亮。
郑嬷嬷看了她一眼：“但是不能掉点心屑。”
冯玉兰蔫了。
郑嬷嬷心里悻悻的：就知道不提你肯定掉渣子。
冯玉兰也悻悻的：就知道天底下没有白吃的饭。
吃完点心又练习漱口，一轮轮练下来，饶是李素梅陈幼容这样的，也觉疲惫。
“往后每天都会练习，你们早点练好了，这用点心的时间就是光明正大偷懒享受的时光，”郑嬷嬷看着秀女们笑道，“你们如果学得快，申初开始就是自由活动时间。规矩学得越好，后头的日子越是闲适自在，因为规矩总共就那些，你们学会之后，我也就没什么要教的了，自然就会放你们去玩。这明春苑虽不能任凭你们闲逛，但绣芳宫及外圈那一片小花园，还是足够你们活动的。”
梁贤说：“嬷嬷教的仪态，看起来确实又好看又得体，但学着也着实太累了。”
郑嬷嬷笑道：“小姑娘，你道宫里头娘娘不要仪态的么？老身这算什么？想想你若是做了妃、贵妃，除夕夜陛下摆宴，群臣在丹陛台阶下三跪九叩贺岁，你在陛下身边唏哩呼噜喝粥。等到群臣入座，歌舞两回，该皇后率妃嫔上前贺岁了，你一起身，点心渣子先抖皇后一脑袋，你这妃子还想不想做了？”
大家都笑起来。