时间飞快的流逝，就这样开业后一连好几天也是风平浪静，除了开业那天凤凰楼免费来捣乱，发现自己店里的客人都是聚贤楼里面员工的亲戚家属后，顿时气的七窍生烟，也即使阻止了这样免费的手段。
与此同时，第二天小齐的三叔一家就意外出奇的说非要来聚贤庄帮忙，还是不要工钱的那种，嘴上说着洗心革面，想要补偿之前自己的悔恨，经过几番恳求后加上小齐的心软，孙小圣也同意了二人的留下。
看着每日都是排着长龙队伍的聚贤庄正是进入正轨后，孙小圣也彻底做了甩手张队，直到第五天。
天还是蒙蒙亮，还在睡梦中的孙小圣突然一道敲门声，与急促的声音将他唤醒。
“老爷，老爷，不好了，出大事了。”
门外局促的脚步声在门口徘徊。
声音叫了好几遍，孙小圣才缓缓睁开双眼，伸着懒腰，打了个哈欠，睡眼朦胧的下了床，将门打开，就看到门口的老者火烧眉毛的表情。
这是自己酒楼的管理人，老严，平日里自己和紫霞玉环他们不在，就由他来管理。
“老严怎么了，这大清早，这么着急。”
看到老爷出来后，松了半口气，连忙道：“今天我去之前市集那些地方采购菜，发现无菜可买了，而且有菜还不知道要到什么时候，你说没有菜这几天可怎么招待客人。”
孙小圣也意识到了问题的严重性，睡意消失追问道：“咱们的菜不是三天采购一次嘛，应该还有点菜吧。”
老严叹了口气道：“如果省着点用也就够今天一天加上明天一上午了。”
孙小圣道：“现在还没有大旱，没有菜不应该啊，你有么有问那些菜农什么原因？”
“我到了那，只听他们说好像都被一家大商户给全部收了。”
就在这时，门外有传来一道着急的声音，与奔跑声。
“不好了，不好了，咱们后厨的菜都坏了，这下彻底没菜了。”
看着后厨里的厨子跑来，孙小圣心道，这件事实在是太巧合了，绝对是有人设计针对自己，至于是谁他已经大概心中有数。
“走，去酒楼看看。”
.......
数分钟后，几人便加速来道了后厨，看着储藏间里的菜已经被破坏的不成样子，而且明显是人为的，所有蔬菜都像被猪拱了一样，上面不但洒满了臊水，还被剁的稀碎，明显已经不能再用。
“这储藏间的钥匙有几个人有？”
竟然有人敢在他的地方搞事情，孙小圣眼神此时几乎可以杀死人。
老严对他的老爷还是比较畏惧，有些战战赫赫的回答道：“一共有三把，我这有一把、大厨也有一把、还有一把就在小齐的三伯那。”
“他那边怎么会也有一把？”
这个他自然就是指的是小齐的三伯。
老严道：“前两天因为他两表现比较积极，又说这天气虫鼠较多，非要自告奋勇的杀虫驱鼠，所以小的才信了他们的话，将钥匙暂时给了他们一把。”
孙小圣冷哼一声，“既然你们真心找死，那就怪不得我了。”
会破坏这储物间里菜的人不管是动机还是人品能做出来的只有他了，至于老严和厨师长都根本不可能做出来。
“老严去带些人，去我后院挖些菜过来，正好今天把咱么的招牌给打出来，我倒要看看那些宵小还有什么招。”
孙小圣吩咐完这一切后就在厨房里面捣鼓这一些东西，现在距离开门接客时间还有两个时辰，想要研究出新的菜谱时间还有些赶。
而此时的凤凰楼，几个富态臃肿的中年人围坐在一起商议着什么。
“我已经让人将他聚贤庄都存菜都毁了，只要我们坚持住，他聚贤庄必定会被咱们耗死。”
“高掌柜，我可听说了对方是朝廷中人，咱们做的这么绝不会有什么大事吧。”
“是啊，你背后有关系，咱么就是一届贾商啊，万一他没事带人来咱们酒楼里面闹两下，咱们可都开不下去的。”
此话一出围着高掌柜身边的其他人都是忧心忡忡，生怕这此决定让自己陷入万丈深渊。
高掌柜看着众人，清了下嗓子，沉吟道：“诸位，放心，我们今天成立这个酒楼协会就是为了大家更加好的生存和发展，出来事情我自然会帮你们，如果你们不愿意加入这个协会，那就现在自行离去吧，到时候生意都被他聚贤庄垄断了，喝西北风可别来找我，你们也知道我就算不开酒楼也照样有花不完的钱，你们有没有我就不知道了。”
威胁之意不言明宇，众人互相看了眼，沉思会后都决定赌了。
“好了，既然没有人离开，那我就当你们都同意成立这个协会了，现在我是这个协会会长。”
“如今我们这就只有一个聚贤庄是我们大家共同的敌人，必须齐心合力打倒他，我的计划是断了他的进菜渠道，让他无菜可买，只要我们坚持一两月就可以将他这酒楼彻底拖垮，客人看到他那里无菜可吃自然又会来我们这里了。”
高掌柜将自己的计划一股脑的全盘说出，最后激动的仿佛已经看到了胜利。
大部分也都觉得此计划可行，只是太过烧钱，这要囤两个月的菜，就算是他们所有人加起来的钱想要将菜全部吃下也是十分吃力。
这时一个比较求稳的掌柜问道：“高掌柜，那咱们这些菜要是卖不掉，那岂不是就都亏损在自己手上了。”
“不错，但是我会根据你们每家酒楼的实际情况来合理分配这菜的份额的，大酒楼自然多一点，小酒楼少一点，我以身作则，我凤凰楼吃三成，剩下的六成你们剩下的十家酒楼分。”
就这样早上被凤凰楼一口气全部吞下的菜，十来家酒楼互相约定交钱，按照自己的规模来占分成，其中最大的就是凤凰楼三成和八重楼两成，剩下的都是一成、半成。