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大宋的商业进程终究是走上了正轨,神都城中勋贵之家的商号开始了妥协与认输,他们在寻求官家不得的情况下大量的卖出积压的货物,这些货物中甚至包括在向钱庄贷款之前生产的高价货物,全部贱卖。

这个时代没有破产一说,“无限责任”是华夏民族的自尊和责任,在商人眼中这是他们犯下的过错就应该一力承担。

他们不光要承担亏损,还要承担商号掌柜,伙计,已经工厂工人的安置和开销,虽然他们已经安置不了这些庞大的人群,但“遣散费”终究还是有的。

低价折卖货物的代价便是如此,他们发现卖出的所得根本就抵不上原本的钱款,唯一的办法就是把原本的库房中的商品也贱卖出去。

虽然发不起工钱,但遣散的费用一文钱都不能少,这是东城豪门多年积攒下来的名声,在他们看来不能因为商号的亏损而失去。

这时候的他们才知道什么叫花钱如流水,大量的钱财被还给了钱庄,或是发放给了工人,伙计,每家商号的大掌柜,二掌柜聚集在一起商讨对策。

但得到的答案都是极为悲观的,商号没有办法再度运营了,原因很简单,他们已经错过了机会,官营买卖的商号和蔡记已经完全占据了市场。

他们生产出来的东西便宜,实惠,而且货真价实,这已经是把利润空间压到了最低,完全是靠大量的货的买卖赚钱的。

可以说他们现在做的事情,就是之前东城豪门的商号所做的事情,但更为过分,几乎垄断了所有大宗交易的上游,他们生产出来的货物已经开始了不同标价。

散财的价格和批发的价格大为不同,寻常的百姓当然是能去官营买卖的商号买东西的,但价格也开始增加,但若是做批发生意的人去了,价格却会降低不少。

这就是大宗买卖的好处,虽然官营买卖的商号降价了,但事实上他们却保证了利益空间,让大宋的商贾都有钱赚,而不是一家独大的垄断经营。

批发的商人拿到了低价的货物,再运到各地赚取差价,这才是经济运行的规律,也是最为妥帖的办法。

官营买卖所作的就是在降低大宋的物价,使得商人开始有更高的积极性开始流动起来,有些商人甚至不惜把货物从东京城运送到遥远的新疆路,在那里他们转到的钱财是中原的两倍,甚至是三倍。

但遥远的路途使得他们付出了更多的艰辛,这才是商人赚钱的方式,他们并不比别人更加轻松。

工厂的不但增加也是减少物价的方式,但有些地方开设工厂并不划算,新疆路地广人稀,而且土地贫瘠,有些地方能产出甜蜜的葡萄,有些地方却寸草不生。

商贾们在新疆路开始的工厂最多的便是酒厂,葡萄经过强烈的阳光照射已经使得其甜分增加到了极致。

从西方引进过来葡萄更是又大又甜,这样的葡萄经过反复晾晒,清洗,搓揉,挤压后,只需要再加上冰糖窖藏,只需要四十天由于就能得到让人迷醉的葡萄酒了。

葡萄美酒夜光杯,这已经成为新疆路的特产,是中原最畅销的东西,宋人发现时间越长的葡萄酒便越甘甜芬芳。

哪一年葡萄越大,越好,越甜制作出的葡萄酒便越好。

于是大宋的葡萄酒的价格也大为不同,贱者三百文一壶,贵者数贯钱,十数贯。

啵…………

赵祯亲自起开了一瓶葡萄酒,在玻璃瓶中的葡萄酒透过烛光散发着迷人的魅力,只不过对面不是美人而是薛奎,田况,以及蔡伯俙。

这三人是此次货物转运必须经手的官员,蔡伯俙是从青海路连夜赶来的,田况是在离京之后便悄然抵达东京城的。

赵祯对这三人极为放心,薛奎自然是老成持重,蔡伯俙这么多年来一直是转运调度的好手,田况也不差。

因为不是在朝堂之上,赵祯也就免了他们三人的君臣之礼,亲自开了玻璃瓶上的木塞,把红酒倒入了一个天鹅形状的醒酒器中。

微微酸涩酒香慢慢的散出,三才在边上小心的拿走醒酒的玻璃器等待,葡萄酒就是要醒一会才好喝。

每个人的面前都是一块被煎的熟透的牛排,这是草原上上好的肉牛,大宋已经开放了牛肉的贩卖,有些地方甚至开始养殖肉牛以售卖牛肉。

东京城这般的大城市自然是不会缺少牛肉的,只不过眼前的牛排是来自北方草原的肉牛,味道更好一些。

牛排上是炸熟的土豆,还有一些玉米和青豆,当然也少不了卷成螺旋形的面条。

赵祯看着眼前的场景,拿起刀叉笑道:“诸位来常常朕亲自做的这顿便饭,觉得味道如何?”

蔡伯俙等人有些摸不着头脑,但在赵祯用了刀叉之后很快便尝到了牛肉的鲜美。

一顿牛排吃下去,三人都是大呼过瘾,牛肉的鲜美被完全发挥了出来,而赵祯却把一堆“柴火”扔在了桌子上。

“这是北方的牛肉干,还有你们刚刚吃的来自西域的面条,都是可以长期储存的东西,朕打算用这些东西作为军粮,以解大军所需。”

蔡伯俙拿了一根风干牛肉,用力的咬了一口咀嚼一会后到:“官家,这东西味道相当不错,唯一的麻烦便是太干,太过僵硬……”

薛奎怒道:“战场上能吃到肉食已经是殊为不易的事情,就是因为干硬才不会腐坏,只是不知这面条是用何处小麦种植,咬起来甚是劲道!”

赵祯让三才拿出面条来,指着深黄色的面条道:“这是来自西域的小麦,当地人叫它杜兰小麦,和咱们大宋的小麦比起来,质地坚硬,更容易储存。”

在座的都是聪明人,肉干和杜兰面条,这两样东西的价值不言而喻。

大宋的疆域广阔,每年都需要大量的士兵镇守边疆,军械到不是问题,但唯独粮食这一块很麻烦,边疆之地的州府寻常还能解决士兵的温饱,可一旦战事皱起,大军必须要等待粮草到达才能出手反击。

这些年来大宋一直在寻找军粮,压缩的面食和饼子已经不能满足大军的需要,炒面同样是不能解决所需。

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