至于主菜方面,黎秋心里也已经有数了,将甜点做好之后,便跟着婢女一起忙活开了。
黎秋尽可能挑简单易做,但是又有特色,而且还是宋达一家没见过的菜式来做的。
最后出锅之时,主菜黎秋一共准备了十道,寓意为十全十美。
十道主菜之中,有两道是分餐,当然因为这个显得特别高大上,所以黎秋才弄出了两道分餐。
一道是黑椒猪扒,另一道则是橙花虾。
都相对简单易做,而且需要的食材,正好宋达家的厨房都有,所以就地取材也方便。
其它八道主菜,其中有六道,取了北方菜式中的酸菜汆白肉、川菜中的泡椒豆腐、粤菜中的肠粉、湘菜中的干锅树菇、浙菜中的西湖醋鱼创新版、徽菜中的鱼茸香菇盒。
除了六道有特色的菜系,剩下的两道,黎秋拌了两道凉菜,而且是特别家常的那一种。
一道土豆丝,一道苦瓜。
在黎秋看来,荤素搭配,这一餐自己做的才最成功。
不过鱼茸香菇盒中的鱼肉,因为这里并不是近海地区,也没有龙利鱼,所以黎秋最后纠结之下,用的河鱼代替。
五月的醴州城,河面早就已经化了,已经有打渔的渔民进河里打捞各种水产品出来,所以宋达的府上才会有河鱼、河虾之类的食材。
当一道道各具特色的菜品被婢女们端上桌之时,宋达的眼睛都跟着亮了起来!
宋府人口众多,再加上家里的嫡子又风流无边,后院的女人简直多到让人头疼,所以宋府有专门的饭堂。
宋府的饭堂就设在距离厨房不远的一处小院子里。院落并不太大,不过风景却很好,院子里的兰花、山茶花争相辉映,让黎秋看着就觉得特别羡慕。
这才是最佳宜居的环境嘛,自己家里那……
也罢,小富即安,**太多。也会活得更累。
黎秋自我安慰着。同时一道道报着被端上桌的菜名,虽然猪扒之类的菜名直接将宋达弄懵逼了,不过看到是美食。而且还是那种随时都散发着致使吸引力的美食,宋达觉得,名字不重要,重要的是……
能吃上!
宋府饭堂的屋子。是个简单的三间小房,不过里面却并没有打隔墙。而是用屏风简单的隔成了四个小隔断。
当然,最中间的正饭桌,自然四四方方的,正对着大门开放的方向。
至于两边的。比较宽敞的那边隔成了两段,窄一些的地方也只隔成一小段。
黎秋还特意数了一下,饭堂里的桌子一桌可以坐下十二个人左右。四桌算下来……
这人口也是不少呢,不过想想那会婢女说的。光是宋康生这一位的后院女眷就有二十多位,虽然不一定都有权利上桌,不过大部分应该还是可以,再算上其它大爷的奶奶们……
在黎秋看来,这些不仅仅只是人了,还是自己未来源源不断的银钱,当然了,首先自己的广告就得打好。
而这个广告如何打好,就看今天中午这一餐的了!
黎锦那会儿被带回来之时,已经跟着宋府的婢女去换了身衣服。
同时,因为是女眷,并不适合跟男人,而且还是跟一群算是陌生的男人一桌,所以宋达将她安排在了里间的小隔间,一个屏风将他们隔开,大家既避开了男女大妨,又距离的不远,不显特别生疏。
对于宋达的安排,黎秋还是比较感激的,将两道分餐上去之后,黎秋又让婢女将剩下的八道主菜都端了上来。
当然了,为了提醒宋达他们,之后还有几道甜点,若是可以,大家还是健康饮食比较好。
比较粗俗的话,黎秋也不会说出来,只能委婉地表达一下,别吃得太饱,一会儿还有其它的呢。
宋达虽然是个吃货,而且还是那种一看到食物眼睛就发亮的那种,不过克制之类的……
好吧,一个吃货若是知道克制的话,那还能是一只标准的吃货吗?
所以,宋达先是跟着赵裕他们客气了几句之后,接着便开始动筷了。
赵裕虽然与宋达并不怎么接触,不过到底还是有过接触,而且他的消息也灵通,所以宋达是一个怎么样的人,他也是知道的,此时不过淡淡一笑,便执筷开动。
在赵裕看来,美食再好,也不能冲淡了一个人的理智,若是一个人被食物所控制了,那么这个人还能有什么出息呢?
其它几个人虽然并没有赵裕这样的心思,不过到底还是有些各自的想法,只是一切尽在动筷中,谁也没有多说话。
只是当赵裕咬开第一口猪扒之时,眼睛亮了一下,面上有一种说不出来的,别扭的感觉!
若是一定要配上他内心的独白,那么想来应该是:啊啊啊!收回之前自己愚蠢的想法还来得及吗?
美食真的可以冲淡一个人的理智,这东西太好吃了,太好吃了!
从小到大,几乎都是在一种锦衣玉食的环境之中生活着,身边的美食也是层出不穷,赵裕本来以为不过就是普通的猪肉,变换了一种做法而已,可是当咬开第一口之时,这种想法彻底的颠覆了!
而另一边的林松本就是个粗人,对于吃食并没有什么挑剔性,煮熟了能吃就可以了!
只是咬了一口猪扒,又品了一口橙花虾,林松也觉得,原来吃还是一件如此享受的事情。
虽然橙花虾略微有些酸,并不太适合自己的品味,不过美味不可以否定,此时的林松只觉得,黎秋这个小丫头,当真是不简单!
不过心里想的更多的却是,隔间的黎锦也不知道怎么样了,那会儿功夫,与黎锦近距离接触,让林松的心里涌出一些奇异的感觉……
坐在林松身边的杨承业因为一些变故,心性也算是寡淡,今天若不是因为与林松相识,对于黎锦的事情,他都不一定能出手相助。
心性寡淡之人,对于吃食也不会有太高的要求,只是一口猪扒入口,杨承业只觉得,肉味极浓,而且肉中又透着一股说不清的香味,那种香味是一瞬间就可以放进骨子里的……
今天的第二更,求订阅,求月票,就是就是如此厚颜之人,这可咋整呢……(未完待续。)