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方便又省事的。

而这就要趁早来。

要不然晚点,排队起来,不知道啥时候轮到你了。

“说真的,你可真会吃的。这么小的猪崽子也下得去手。”

老秋今年五十多岁,因为家里有点关系,一直在国营的养殖场干活。

屠宰场就在养殖场附近,所以跟这边的人也有交情。

递了两根大前门,屠宰场的老覃给面子的让插了个队。

就是有点没想到,何东买这样大小的猪,竟然是杀了吃的。

前几次,人可是说,买回去养的。

何东笑,“这猪大了也是给人吃,小了咋就不能吃呢?有时候越小的东西,越好吃。”

“哦?”

老秋半信半疑。

就这年代,要说他五六十斤的猪杀来吃。

别说人觉得你傻,就是好吃也觉得你蠢。

毕竟养个三五百斤不香吗?

卖出来都是钱!

吃了,什么都没有。

何东莞尔,“回头给你送点尝尝,肯定不叫你失望。”

他哪里不知道,这年头的许多人,求个温饱而已。

你要说吃的多好,真没那么讲究。

不理解也是正常。

但是何东的话不白说。

加上,他还有别的想法。

将来香满楼开起来,烤乳猪作为招牌菜的话,将来少不了跟屠宰场和养殖场的来往。

若是能够在这个关节上,嗯,下一道禁锢…

何东觉得,有点必要。

老秋可太高兴了。

猪肉这玩意儿,在养殖场工作了多年,他可吃过太多了。

加上跟老覃的关系,什么猪下水的,也是吃的不要不要的。

何东说不叫自己失望,他还真想尝尝有什么不同之处。

眼睛晶亮的望着何东,“好,那我就等着。”

何东点头,一脸的自信光芒,惹得老秋已经开始期待。

“要说你这人,现在是真不同了啊。前两次你来,都是骑的自行车,今天,啧啧…”

瞧着门口不远处的那辆波罗乃兹。

那崭新的样子,叫人羡慕啊。

说是一回生二回熟,但其实老秋对何东的了解并不太深。

只知道人年纪轻轻的,家里有些家底。

人也活泛,会来事。

找他,从来不会空着手。

“家里条件这么好,国营单位的吧?”

反正也没啥事,老秋就想闲聊两句。

何东摇头。

“做了点小生意,但是单位有人是真的。”

老秋惊喜了。

他就说,能开小车的人,背后肯定是有单位里的关系。

“年轻有为,年轻有为啊…”

大拇指竖起来,老秋眼里还有些许的羡慕。

何东笑而不语。

看着屠宰的师傅,杀猪。

嗷嗷嗷的声音,在几次挣扎之后,彻底的销声匿迹。

何东和老秋过去搬过来。

因为车子是新的,肯定不能直接往里面放。

老秋去找了大黄纸过来,铺在后备箱上面。

何东感激的不行。

这猪一杀,就不比活着的时候带回去干净了。

没清洗,也有不少血水呢。

一不注意就会流的到处都是。

“慢走,慢走”

老秋站在路边挥手。

何东拿了包烟给他。

“秋叔拿着,下次我给你多带几包。”

红色的红塔山,还是祝长门结婚时候的喜烟了。

听说人还会来,老秋高兴的拿过来点头。

在他们养殖场,见到这么会来事的年轻人,机会不多。

他蛮喜欢的。

目送着人走远,回去养殖场。

“老秋这人啥来头啊。看你,跟人还挺亲近。”

刚杀了一头猪,要歇歇的老覃擦一把额头的汗水,走过来。

围在身上的白色围兜上面,都是未干的血迹。

血腥气浓郁。

但他们见惯了的事情,自然见怪不怪了。

“人年轻有为,我看着高兴,高兴。”

“可我总觉得,人有点傻咋的?买那么小的一头猪不是回去养,而是杀了吃…这不,跟闹着玩似的?家里再有钱也不能这么造啊。”

不理解,老覃很不理解。

老秋笑,“你管他闹着玩不闹着玩呢?人家有钱给钱,有东西给东西的,咱,什么也别说出去,你知我知。”

说着拿出来一包烟,塞给他。

老覃可太开心了。

他就是个烟鬼。

就是吃饭喝酒也不能没有烟。

所以,给烟,一切好说。

老秋自然了解,转身回去养殖场了。

何东这次买的乳猪是五十五斤的。

因为偏小的关系,养殖场不怎么舍得卖,所以在价格上,比起二三百斤的猪,价格上贵了四毛一斤。

就这,还是何东当初好说歹说,找了老秋的关系才拿下来的。

所以这头猪的成本就是六十六块钱。

屠宰场那边,杀猪的价格是三块。

也就是六十九块钱。

回家把那些配料什么的也给算上的话,经验上来说,这道菜的价格在九十到一百五之间。

到底中间还有人工呢。

之前都是自己做了,自己人吃,也不计较这些个。

但是现在,既然决定要把这道菜当做香满楼的一道招牌。

那么,就要有定价了。

而就这个价格的话,估计盛市的大部分都是吃不起来的。

但是要一家子吃饭,凑个热闹呢?

人均下来也不会太多了。

所以做招牌也是可以的。

“刚才袁维来了电话了,说工人已经招满了,让你不用再担心。”

家里

看到何东下车,祝晴雅开口提醒。

何东今天出门早,没有接到电话。

何东点头表示知道,就这点事情,袁维都解决不了,就真的,不配做副厂长。

他开后备箱搬猪。

这玩意儿,真不敢放车里太长时间。

腥气重。

“大哥帮忙。”

院子里水蕴飞和水向民也在。

但是不是好的帮忙人选。

何东叫了何辛。

何辛赶紧过去了。

“一早你去买猪去了啊?”

何东点头,两个人抬起来乳猪,进院子里。

屠宰场宰杀还是有好处的,省的自己拔毛。

乳猪拿回来,用火烧一下,刀子一刮,细毛什么的干干净净。

但因为不小的关系,处理起来也是不快。

水蕴飞和水向民更是没有想到,所谓的烤乳猪,原来是用乳猪来做的。

这,看着就不大啊。

竟然就要端上餐桌?

说真的,他们心里不太好受。

可看何辛等人的反应,似乎,见怪不怪的。

咋,都下得去口啊?

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