乔小妮回到家,看陶春芳刚刚把筷子放到桌子上,大家都已经坐好了,脱鞋上炕坐好,撸起衣袖子对大家说,
“第一次吃的时候小心一点,别被辣到了。
小孩子吃里面的青菜,应该不是很辣。”
苏宸浩第一个动筷子吃了一口以后,
“好吃!比我想象当中还要好吃。”
大家陆续开始吃起来,吃第一口先是被舌尖麻到紧接着就感觉到了辣,越吃越好吃,越吃越舒服。
乔曼丽和苏宸秋一边吃一边大口呼气,想要减少嘴里的辣意。
乔小妮这时候才想起来没有给他们单独准备一份不辣的,是自己的疏忽了,下次一定要注意孩子不能吃太多辣,
“你俩能行吗?不行的话我再给你们煮一份不辣的。”
“嫂子,我没事能吃辣。”苏宸秋笑着说。
乔曼丽仰着小脸,“小姑,我也能吃辣,这东西太好吃了,我太爱吃了,以后咱们家天天吃这个吧!”
乔小妮摇头,“这可不行,这东西很辣,要是天天吃对你们的身体没有好处。
只能偶尔吃一次,下次我给你们做一份不辣的,你们年纪太小还是少吃辣。”
苏宸秋手揉一下鼻子,“嫂子,你现在后悔晚了,我们已经爱上这个味道了,下次我还要吃辣的。”
苏宸浩喝了一口汤,然后对众人说,
“这个麻辣烫味道很好,我觉得可以在店里卖。首先材料很好准备,其次有人吃在动手煮,几分钟就好了,也不费什么时间。”
“你和我想到一起去了。”乔小妮接着他的话继续说,“这么一大盆只有肉贵一些,其它的菜都很便宜,成本可以说是相当低。”
乔海生,“那怎么个卖法呢?”
乔小妮想到重生前大家吃麻辣烫几乎都是论斤或者是论碗,脑子转了一下就有了个好主意。
“论碗卖,一碗五毛钱应该能卖上,可以多放一些肉,让大家看起来划算就有人买了。”
苏宸浩,“价钱有点贵,我建议可以分成素菜和荤菜,看大家的选择,素的两毛钱,荤素搭配五毛钱,这样选择多了可以满足不同的客人。”
乔小妮觉得苏宸真是个经商奇才,稍微点一下就可以想到很多营销手段,
“嗯,就按你说的办,那么这样一来我们又得收青菜。”
陶春芳放下筷子,“家家户户都会种一些小菜,现在好收,冬天可就不好收了。”
乔小妮吃了一块土豆片,脑海当中突然想到了还可以做麻辣拌,自己这脑子真好使,随便想点招就能挣钱。
“菜的事情其实不用担心,冬天有土豆,白菜,萝卜,冬瓜,豆腐,木耳,
这样仔细一算,其实种类还是挺多的。
如果麻辣烫受欢迎的话,快要冬天的时候就要多储存一些菜了。
现在收菜肯定来不及,还有可能遇到人抬价,本来我们就是薄利多销,不能让外人钻了空子。”
乔海生拍桌子,“说的对,不能让人钻空子了,这事得记下来。
你们到时候都长点心,可不能把生意做黄了,咱们家能不能翻身就指着这个生意了。”
乔大山拍着胸口保证,“爸,你放心,我们肯定会好好做生意。”
陶春芳紧接着,“这事我肯定会记住,绝对不会忘了。”