苏宸浩很快把炉子里面的碳火引好,架子放在上面,随时可以开始烤制。
乔小妮在每个盆上面放了个盘子,摆放食材,就是给大家看个样子,可以做好选择,省的介绍麻烦。
今天准备的种类比较多,鸡翅鸡心鸡头,鲫鱼鱿鱼,还买了两斤蚬子,试一下大家都喜欢吃什么。
陆大胆带着几个朋友正往家里走,看见他们的摊子支起来了,直接带着几个朋友来到了摊位。
“兄弟,你们今天出摊挺早啊!”
苏宸浩手指了一下旁边的盆:“今天准备的东西多,你们想吃什么随便点,就是等的时间要长一些。
炉子小烤不了那么快,我看不如这样。你们回去把桌椅板凳搬下来,就在后面的空地上坐着吃,现在天气又不冷。”
陆大胆走过去看了一下盘子上摆放的东西,样样看着都好吃,回头跟几个工友商量了一下,都觉得在楼下吃又不是不可以。他们一群大男人又不怕被谁看。
商量完回头对他们说:“每样给我们先烤两串,我们回去搬桌椅板凳,然后再去买一些啤酒。
今天晚上就守着你的摊子吃了,快点烤,哥几个都饿坏了。”
“没问题,我这就给你们烤,多放辣的。”
苏宸浩接过乔小妮递过来的鸡翅还有鱼,放到架子上烤起来。
陆大胆和三个工友迅速回到家里,把要的用的东西迅速搬到楼下,然后去小卖部买了点啤酒。
就这样在他们摊位旁边摆上了桌子,先是唠嗑,东西上来以后开吃开喝。
苏宸浩烤制东西的速度比之前加快了很多,他掌握了很多要领,烤出来的东西外焦里嫩很入味。
再刷上在空间里面放着许久的蜂蜜,香味一下子能飘到数百米。
路上下班的工人,还有在楼底下散步的人,陆陆续续又围拢过来。
吃过他家烤串的人,虽然想尝一下其它的东西,一时之间多了十来个排队的人。
陆大胆将手里的鸡翅吃完,觉得不过瘾跟他们商量了一下,今天晚上的饭钱平摊。这样大家想吃什么都可以,等他们同意以后,他对着摊位吼了一声:“再来十串鸡翅,多放辣的烤的久一点。”
苏宸浩回头看了一下他们桌子上还有别的东西没有吃完:“在你前面还有八个人排队呢!等给他们弄完再给你烤鸡翅,放心很快用不了多久。”
幸好鸡头鸡翅在家里都加工过,只需要放在火上烤一会,再撒上调料就算完事了。不像肉串的多烤一会,要不然里面的肉不熟。
忙的热火朝天,身上背着收钱的包很快鼓了起来,这买卖太挣钱了。
乔小妮仔细算了一下,觉得比早餐店挣得还要多,等找个时间给家里打个电话,把这个好消息告诉他们。
就这样没过一个小时准备好的东西已经卖出去了一大半。
苏宸浩觉得剩下的食材卖不到八点半,就可以收摊回家休息了。
“在这里卖东西有经营许可证吗?有卫生证吗?”尖锐的声音从远处传了过来。