四月初,草绿叶生,春猎在即。
南浦林为春猎所青睐,关键在于此地的构成,正中一块方圆三里多的巨大圆形空地,周围才是密密麻麻的林子,林子之中偶有矮丘,增添狩猎之乐。
空地的南边,辟出一块场地,专门用作贡品集。
这里头离不开苏胥的功劳,可以说自打确定了此事,这老头儿就没离开过贡礼监,大大小小各种沟通确定,才换来百家贡字号行得通畅。
苏胥主外,内部自也不能含糊,大酥和鸠哥无疑是此集落定的中坚力量。贡字号这些头家别看平时抽烟喝大酒,真正执行起来效率高得惊人,花去不到一个月的时间,一条将近一里多长的集子已经搭建而出。
接下来就是新品的打造了,各个号子都是绞尽脑汁,大酥鸠哥更是下了狠话,无论哪家哪户,不管怎样得搞出点新花样。大酥以飞花酥进行演示,看得众人一愣一愣,还好这是大家凑了一个局,要是跟这飞花酥评个比,那死得也太惨了!
开集前一天的黄昏,厚重的车轱辘声缓缓传来,各大头家走出一看,立时心生骇然,老金来了!
但见那是一辆四马套车,一块形若山峦的大石落在其上,书着四个鲜红的大字——
南浦贡集!
这一看不要紧,成色质地以及那特有的青色流纹,赫然是一块绝世的长生大玉!
老金这是下了血本啊!人们甚至在想,就算没有这集子,每年来观摩这块大玉的人便不在少数。这一来,大伙心里都有了底,好的昭石能让人记住,更好的昭石能把人引入,这一大坨往这一放就是此集不二的导引!
翌日春猎先队先行到达,三日后春猎的场子铺设起来,大车大辇大伞盖、金帘玉珂昭大幌,皇室成员一一走入。
春猎的流程与贡品集毫无关系,再者说春猎不杀生也没什么可显摆,过了昏昏一日,人气逐渐向贡品集靠拢了。
“与其久闻千层手,不如亲来走一走,花开花落花几重,不负您来游一游!”那门口的师傅一边做着飞花酥,一边长声吆喝不停。
相比之下,从前飞花酥像个花骨朵,此时此刻才是真的绽放开来。酥饼之下有一平板铁锅,那人每吆喝一声便把酥饼翻个来回,精妙就在这一个来回之间。
但见那酥饼跃空三尺,周身溅着酥花,酥饼往铁锅上一摞,那酥花便叠加上来,再一翻酥花又起,再一落酥花又叠。牛的是那叠摞之上的酥花分毫不动,直让人觉得碎碎酥花像被什么东西黏着,直到成为一张真正的酥花饼。
口感决定一切,这酥花饼一入口,像云像雾像花飞齿缝,引得此来之人赞叹连连。
这集子上家家都有吆号,不管你听不听,反正就是吆喝个不停。所谓大俗即大雅,真正把这市井气做足的,可能天底下也只有贡字号能办到。原本家家就不是什么高贵的出身,呈了几百年的贡品,对面还不知道这贡品是怎么来的,做集就是做味做气氛,真甩起膀子来干,味道冲得很!
“一鱼三层卤,一卤一道煮,鱼有百味生,谁人食五谷?”
“低眉玲珑色,弄眼叮咚响,恍然泉行山,一瓯乌梅汤。”
开始只是星星聊聊,多是些无聊的世子郡主乃至一些下人,但后来每天的人都多了很多,因为这里头实在是太有逛头了!
皇宫之时衣来伸手饭来张口,对这贡品的印象要么是形要么是味,既不知其如何做更没想过纳入一集。
出宫之后,多是城池之中,看惯了熙熙昼市、煌煌夜市,金元珠宝以为贵、绫罗绸缎时时新。而这贡品集上,金贵之物并不多,但这个新确实是做得极足,能让这些人大开眼界,岂能是一般的把式。
前方半里处,悠悠鱼酱香,鲜人口的鱼子酱立时成为春集上的焦点。鸠哥亲自上手,一边做着酱一边喝着酒,管他来的王公还是庶民,更添几分意趣。
到了晚上,就是一个叫“火树堂”的号子大显身手的时候了。小灯玲珑华贵,入夜时分,就见贡品集上的每一个铺子,都攀附着比拳头还小的灯盏,有的镶金嵌玉,有的饰以彩穗,远看煌烨、近看斑斓。
集的正中,构筑出一个小型的灯会,小归小,但料子一点不少。
其中最大的一灯,号“龙腾礼花”,扎制的龙有踏波浪之雄姿、吞云吐雾之神韵、玲珑剔透之玉骨。高贵、隆重,人们漫步其间,有笙箫管弦之乐入耳、万紫千红之光入目,整个夜集熔“形、色、光、动、声”为一炉。灯景交融,层次迷离,映得百千货再生一种华彩意趣。
贡品集一天比一天火,如此盛况,各位头家心如明镜,这一来贡品堂的事便成了。
贡礼监的史华找来了季牧和苏胥,一通夸赞过后,便开始落定诸事了。南浦集做得漂亮,贡品堂这个大号子便没跑了,而且这还是个御赐的门面,单此一个名声便要比贡字号还高出一档。
贡礼监允许贡品集开设九州,但规格必须上报。再就是,南浦贡集将长存于此,不以节点为安排,可见王公大臣反响之强烈。
季牧心里这块大石终于放心,这一通编排换来的结果煞是理想,一个独立且统一的贡字号集合就此出世!
春猎还未结束,这一天唐小勺忽然来找季牧。
自打那年年节冰封阁纳礼之后,施如雪便有意帮扶糖糖堂,再加上唐小勺听从了季牧当年的建议,这几年生意做得已然不小,再不是有名无利的小坊子。
看上去,唐小勺很是紧切,不等季牧邀他进屋一叙,便急忙说了起来。
“季头家,您可能需要去一趟雪州。”
“发生了什么事?可是施头家?”
唐小勺点点头,“施头家近来遭了大事,她又不想让你知晓,我是偷着过来的。”
“到底什么事?”
“冰封阁,要分家。”
……