骑士书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
骑士书屋 >  大宋明月 >   第31章 猫腻

虽然大厅四周并无封闭式的墙体,从秦淮河上不时飘来习习的凉风,但是整个大厅之内的气氛却变得十分凝重起来。

丝竹声依旧在继续,歌舞表演却已经停了,原本喧闹的大厅也逐渐变得宁静了起来,连一根针掉地的声音都可闻。

这场易牙大会,终于回归到正式比赛的那种气氛,而不再像是一场诗会,或者上流社会的盛大聚会。

这是一场势均力敌,剑拔弩张,关乎赵、谢两府声望的大赛。

全场所有的视线,都集中在剩下的两个布幔遮住的简易厨房之中,只听得见叮叮当当的切菜声,哧溜哧溜的炒菜声或呼呼的蒸菜的声音,还有从秦淮河上传来的风声。

空气中飘来一阵奇异的香味,只见唐正的布幔被掀开,一阵油烟味四散开来,唐正脸色凝重的端着一盘菜肴,缓缓的走了出来。

在他的眼神之中,有点决然,又有点惴惴不安,略带几分自然,更多的则是悲壮的气息。

这一战,不但关乎他是否还能在厨师的路上走下去,更关乎赵家的声望,还有一座价值万贯的酒楼。

更重要的是,若是此战失败,赵家在江宁城的酒楼必然被郑家所蚕食,颜面尽失。

此时,即便是在闭目养神的赵皓,也强自抖擞精神,聚精会神的望着场内。

当他看到唐正端菜走出来那一刹那时,脑袋差点磕到桌子上去了.

大蜀,本公子是让你来参加厨艺比赛的,不是让你去刺秦王的,怎么有点风萧萧兮易水寒,壮士一去兮不复还的味道……

不过,他心中还是有点小小的感动。受人之托,忠人之事,拿人钱财,替人消灾,这才是真正的职业道德。

一盘色香味俱全的菜肴,摆在众评委面前。

东安子鸡,湘菜的代表。

制作步骤大致为:将鸡宰杀后放入汤锅内煮,七成熟时捞出待凉,切成小长条。炒锅放油烧至八成热,下鸡条、姜丝、醋、花椒末等煸炒,再放鲜肉汤焖至汤汁收干,放葱段、麻油等,出锅装盘即成。

香味扑鼻,光那清爽鲜嫩多汁的外观,便已令众人垂涎三尺。

这也是唐正苦练多日的一道菜肴,无论是刀工、火候还有炒菜技艺都到了炉火纯青的地步,而更重要的是这一道炒菜,天下绝无仅有。

在这个时代,大家吃惯了炖菜、蒸菜,做炒菜原本就占了很大的优势,何况此菜还是湘菜中的名菜,曾在后世经常出现在国宴之中,而唐正又将此菜按照赵皓的所谓炒菜秘籍,做到了极致的味道。

王桐夹了一块鸡肉,细细咀嚼了一阵之后,又夹了一块,满脸凝重之色,许久才叹道:“意犹未尽,不忍释筷……五分!”

这时,王汉之也放下了筷子,高声道:“美味到了极致,果然不虚此行,五分!”

陆清闭着眼睛,一脸的陶醉表情,晃头晃脑的说道:“余香绵长,三日不息,五分!”

梅林居士杨芳也放下了筷子,用丝绢擦了擦嘴角,悠然道:“五分!”

所有人的视线,都集中在了大儒周瑾的身上,只要他这个五分一出,赵家必然立于不败之地。

如果最终两家都是二十五分的满分的话,就算打个平手。王家和王汉之必然居中调停,缓解赵、郑两家之争,决计不会再来什么加时赛之类的。

尤其是王汉之这条强龙,初来江宁不过三个多月,自然更是喜欢皆大欢喜的局面。

“吃鸡虽然美味爽口,但是味道过于浓烈,鄙人生平喜欢清淡,略有不喜……三分!”

不声不响的周瑾,却是突然一鸣惊人——应该是举座皆惊!

周瑾,自称是三国周瑜周公瑾的后代,与大宋鸿儒周邦彦也是同宗,虽然才名学识略逊于陆清,在江宁城中的大儒,也算是排得上号的。

在赵皓的眼里,当代大儒者,一向都爱惜自己的羽毛,毋宁死,也不会丧失自己的名节,很少做出有损自己声名的事情,所以赵皓才会推荐其为评委。

他万万想不到的是,周瑾居然会如此露骨的打压自己,偏向郑府。

卧槽你老母,居然说味道过于浓烈,天天吃萝卜,偶尔来顿白菜不行?而且就算你口味轻,最少也得给个四分,居然一撸就撸到了三分,这是鲜明的、坚决的要结死仇的节奏啊。

特么的,玩猫腻居然玩到老子身上来了。

赵皓缓缓的抬起头来,视线望向周瑾,眼中杀气一闪而逝。

谢芸微微叹道:“周瑾之子周勤,已中进士几年,却无实缺可补。此番向着郑家,必是希望能给其子在京中谋个一官半职,如今也算是为了周家公子豁出去面皮了……”

现场原本有些哄闹,此刻又安静了下来。

赵皓转过身去,朝郑青父子那一桌望去,只见郑峰那厮也正朝这边望来,满脸得意的神情,与赵皓的眼神相交时,又露出了狰狞的笑容,眼神中充满无情的嘲笑和讥讽。

赵皓此刻的心情,千言万语只汇聚成一个字:草!

不过,他很快就收回了视线,脸上露出一丝诡异的神色,懒洋洋的说了声:“孩儿再睡会。”

说完便自顾自的趴在桌上,闭上双眼,假寐起来。

一旁的谢芸却会错了意,心疼的轻拍着他的脑袋道:“我儿不必烦恼,区区一座酒楼而已,送给他郑府也无妨,不要气坏了身子。”

此时,易牙大会的最高潮时分终于到来了。

布幔掀开,王刚终于端出一盘冒着热气的菜肴,走向评委而来。

“圣旨骨酥鱼!”

有好事者一眼便看出了名堂,忍不住脱口而出。

圣旨骨酥鱼,也称酥鱼,是河北省传统名菜,看起来鱼形完整,吃起来却骨酥刺烂,鱼肉香鲜,从头吃到尾,从骨吃完刺,一点不浪费。

此菜起源于河北省邯郸市赵家,魏晋时期,由民间传入宫中,北宋被太祖赵匡胤颁旨御封,从此尊称圣旨骨酥鱼。

正宗的圣旨骨酥鱼,最关键的工序便是料窨工艺。只有经过“料窨”,做出的骨酥鱼才能无腥味、无异味,热吃、凉吃皆宜,味道均匀,而且使料的营养和鱼体彻底融合,不至于肉厚的地方味还淡、肉薄的地方味已重了,从头吃到尾,味道都一样。

而这料窨工艺,却是不传之秘,而且即便王刚一开始早有准备,也是花费了不少时间,所以才会出现唐正的东安子鸡已经被评分两炷香的功夫了,王刚的圣旨骨酥鱼才刚刚出锅。

骑士书屋推荐阅读:穿越三国之众将云集大隋武神宇文成都九州恃风雷从屯田开始三国:最强谋士大秦之纵横天下十岁让我当摄政王,还托孤女帝?柒合我在洪武开商铺我杨家故乡在很远的地方俺老爹是程咬金三国:开局获得绝世武力穿越之从逃婚开始崇祯聊天群文化穿越之旅穿越红楼的戏剧人生重生司马懿,亲身隆中为汉出仕!大明卖罐子,朱元璋上门都穿越了还不兴我和李二对着干?重生后,我成了侯府傻儿子月华长安三国秘事红楼生存录应如妖似魔贰臣从一艘战列舰开始打造无敌舰队穿越:废柴作家梦回南宋末年回到大汉打天下重生皇太子,召唤武将争霸天下帝王之名无双大炎:我打造一个盛世炎朝赵大人停手吧,大清要被你搞亡了异域使命大明锦衣卫:我有一枚缉恶令穿越大明,吊打诸国亮剑:我只打硬仗帝梦未央大明1840师姐别想跑,母后赐婚了!大唐:战力无双护国公重生之毒女世子妃木子的北宋生活大秦:开局捡个小媳妇儿北汉风云录唐朝那些事穿越过来是享福的,都是来干活的生在乱世,活在深山大明:我朱祁钰不是代班皇帝!太孙收手吧,您登基一月灭了九国相父安心养老,和约阿斗去签
骑士书屋搜藏榜:穿越大宋,女侠全是我的!侯爷,夫人她又虐渣了孤岛喋血日不落盛唐农门辣妻巧当家一介布衣农门悍妻:带着萌宝嫁皇帝三国群英传明日传奇大秦:九皇子的全能逆袭夙志寒门小郎君大顺宝藏穿越科举,我驰骋官场我生活在唐朝大秦:我真的不想当太子啊!大明:你这也叫坐牢?老朱羡慕了家里穷得叮当响,爹娘要供读书郎大周残阳清穿守则代夏血狼雇佣兵的古代征战小子,快给爷科考去吾父朱高煦大秦神捕大秦之无敌马车三国开局觉醒无双神力我乱世杀神满朝佞臣,孤要做千古暴君大明成化:开局先干掉亲爹朱叫门赝品太监老师带我回地球半山亭汉武风云之陈府二少爷水浒传之我是林冲三国之风起南疆女神有药gl盛唐舰载特重兵公牛传人趣味世界简史和亲公主白发皇妃最强吕布之横扫天下北宋有坦克大宋水浒武松指点江山天命贵妻,杠上嚣张战王山沟皇帝视频通历史:开局剪辑十大盛世黄帝内经百姓版倾城欢都市邪主
骑士书屋最新小说:神话三国:刘备谋主,火烧洛阳乱世饥荒:我打猎娇养妻女弃子无双:我助女帝一统天下我去明末救义士开局捡媳妇:从布衣杀到九五之尊投诚大清失败,转身工业化纨绔世子觉醒大秦,我在天宗修仙的日子大唐储君请摄政王赴死娇妻逼我纳妾:女帝上门求负责假太监:从攻略太后开始让你修长城,你反手灭了匈奴?大梁逍遥王爷洪武笑谈:智渊闹大明仙秦:祖龙觉醒让我戍边极北?那朕只好南下了开局送老婆:从打猎开始发家致富明风再起从大唐山峰飞跃而下送我母亲妹妹去和亲?我直接怒刚群臣!短视频:考进长安?不如杀进长安刚到大明,天幕直播就来了我家诊所通东宫,朱标:嬴麻了功高震主被猜忌?我反手统一六国人在古代,开局用半斤肉换美娇妻父皇赐婚,悔婚后我横扫天下兵起大渡河,石达开再建天国饥荒年:开局小米换老婆嘻哈史诗看古今军统财神爷大明1810无上仙秦:从绑定大秦国运开始成至高李淳风开局成死囚,不领媳妇就砍头!豪门骄子:五胡争霸录东方神话集大宋河山大汉第一狂使,西域诸国求我别死反攻从野人山开始!三国之杨家天下赶你去封地,你竟带着北凉王造反红楼大国师大明:开局朱标被李承乾魂穿了亮剑:缴获太多,震惊李云龙谍战:我拒绝别人就爆奖励携科技穿唐再造盛世风华穿书后我让反派姐姐们后悔中国古代名人传凉州布衣