苏玲总共种了两排,但这一排就够他们两个吃了,另外的一排韭菜留着下次割。
割完韭菜之后,苏玲舀了几瓢水仔细的把韭菜洗了两遍。
韭菜洗好之后,苏玲就开始去和面,面和好之后,她把它放在一旁醒,然后就开始调馅,她将韭菜切碎后放到盆里,然后又弄了些鸡蛋花也切碎放盆里,最后又往里面小心的倒入了一些油、盐等,将其用筷子搅拌均匀。
馅调好之后,苏玲将醒好的面切成了一个个面剂子,然后将它们擀成面皮。
苏玲之后将这一摊子都弄到客厅里面打算开始正式包饺子,同时,她将双胞胎的婴儿床也抬到客厅里面,边看着双胞胎边包饺子。
苏玲包的时候也不着急,反正离叶城下工的时间还早,就这样,她慢悠悠的包了足够四五个人吃的饺子。
苏玲将包好的饺子放在用高粱秸秆做成的圆形盖子上面,将它们一圈圈的弄成一个个的同心圆,大圆在外面套着小圆,非常的美观,哪怕是强迫症患者也说不出什么。
做好之后,苏玲站起来伸了个懒腰,感到非常的有成就感,她从原来连个饺子都包不好,到现在包的饺子能站立起来圆嘟嘟的像个金元宝一样,还把饺子排列的这么好,可不就是充满了成就感嘛。
苏玲在包饺子的时候特意多调了一些馅,打算多包一些留着之后用来做煎饺吃。
但就算如此醒好的面还剩下一些,苏玲将这些剩下的面剂子做成了糖三角。
等苏玲做好之后,离叶城下工还有半个小时,时间正好合适,苏玲赶紧端着做好的饺子去烧水下饺子,苏玲烧好水之后,就将一个个圆嘟嘟的饺子下到沸腾的咕咕冒泡的水里,这些饺子在水里面飘啊飘,起起伏伏的。
她盖上锅盖之后,又往锅底下添了把柴烧了一段时间,直到苏玲觉着时间差不多了,她才将这些饺子舀了出来。
这时正好苏玲听见了自家院门吱呀一声被推开的声音,叶城也下工回来了。
苏玲将她跟叶城的饺子舀出来之后,看着锅里面还剩下大半锅的饺子,就想拿个饭盒盛一些给她爹娘和叶城外公送去些,想到这里苏玲拿着大铁勺走到厨房门口,对着院子里面正在洗手的叶城说:“你今天下工的有点早啊?”
“嗯,今天的活不算多。”
“对了,你去帮我把你那个饭盒拿过来,顺便洗干净,今天做了饺子,我打算去给我爹娘和外公都送过去些,让他们也尝尝。”
“媳妇,你今天做的是什么馅的饺子?”
“还能是什么馅的?家里又没肉了,当然是素馅的。”说完,苏玲就重新回到了厨房,将舀出来的两碗饺子端了出来,端到了客厅。
这时叶城也进屋去将家里不常用的饭盒翻了出来洗好,苏玲将饭盒从叶城手里接过来。连句话也没顾得跟他说,就又回厨房用漏勺重新舀了满满一饭盒不带汤的干水饺。
为了方便携带,苏玲就没有带上汤,毕竟带上汤容易洒,苏玲将饭盒盖好之后,又拿了两双筷子回了客厅。
苏玲将一双筷子递给叶城说:“好了,我们开饭吧,你要是这一碗不够吃的话,锅里面还有。”苏玲了解叶城的饭量,知道他一碗肯定吃不饱。
不过这满满一碗带汤的饺子足够让苏玲吃饱了,苏玲把饺子吃完之后,又喝了一些饺子汤,直接吃了九分饱。
吃完之后的苏玲放下碗筷,对正在吃第二碗饺子的叶城说:“我去给我爹娘送饺子,你吃完之后把锅碗刷了,还有平平和安安一个小时之前已经喂过他们喝过一次奶,你等会儿就不用再喂他们了。”
在叶城点头之后,苏玲回到了厨房拿起了装好饺子的饭盒,考虑到可能会被村里其他人看到追问,苏玲灵机一动将饭盒放到了菜篮子里,又在菜篮子上面放了一些家里吃不完的豆角,然后挎着菜篮子出了门。
到时候要碰见村里人问,就说家里的菜吃不完,给她爹娘送去些。
苏玲不得不这么低调,因为在农村吃饺子是大事,地里现成的韭菜并不值钱,主要是做饺子需要用到白面,那才是珍贵稀罕的东西,村里有很多家庭只有逢年过节的时候才能吃上一顿饺子,所以让别人看见可能会被说一些酸话,虽然这些酸话不痛不痒的奈何不了她什么?但这些麻烦还是能避免还是避免的好。
果然苏玲出来之后,接连遇到了几个村里吃饱饭后出来转悠的村民,大家互相打个招呼,寒暄了几句就分开了。
其中一位大娘看见苏玲挎着篮子给她爹娘送菜之后,当面直夸苏玲孝顺,把苏玲夸的十分的不好意思。
但背过来等苏玲走远之后又对另外一位大娘说:“你看这闺女嫁村里有什么用,连点好东西都不舍得给爹娘送,就送一些不值钱的菜,不像我闺女,虽然嫁的不近,但每次来都是大包小包的。”
另外一位大娘附和她说:“还是你闺女孝顺,我听说你闺女上次给你带了二斤面粉和一斤肉。”
“我闺女女婿孝顺,有啥好吃的,都给我这个老婆子送。”
另外一位大婶继续附和她,但心里面却很是不屑,看不起苏玲的这位大婶她闺女被她高价嫁给了一个瘸子,本以为嫁人之后母女俩就该成仇了,但不知道是她洗脑的好还是她女儿脑子有坑?居然几句好话就把她哄过来了。让人百思不得其解。