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万圣节农场没有放假,学生也不放假。

所以农场今天虽然热闹,但包括天才歌手尤多希瑶,微胖喜剧演员米尔娜,丁佳琪,还有米丽卡关心的屈小青,他们都没有时间回农场。

按理说农场到市区才150公里,开车也就三小时,回来一点都不难。

这需要扯到教育办法不同,快乐教育,小时候玩玩玩,加减乘除都不会,怎么考进好大学?

这一招刷掉绝大多数底层人,同时精英家的孩子每时每刻都在学学学。

当然,精英设计制度时也不敢做的很明显,张景从农场孩子身上看到的情况,小学使劲玩,中学继续玩,高中压力加大,大学压力极大。

加上金钱、人性本质、社会关系等作用,所以会看到一种奇怪现象,类似古代职业传承制,老子是铁匠,儿子、孙子也是铁匠。

换在这里,老子是哈佛毕业,儿子、孙子大概率也能哈佛毕业。

比如:某冠军,母亲是普林斯顿,女儿还是普林斯顿,不出意外,下一代还是普林斯顿,或者同级别学校。

还比如某音乐大牛,自己毕业于伯克里音乐学院,儿子也能读同一所音乐学院。

考虑到挣学分难,私立大学本科平均只有35%学生能正常毕业,公立本科平均也只有60%正常毕业率,还要考虑到学费昂贵,包括丁佳琪在内,几个大学生真不敢浪费时间,他们甚至不敢上学迟到。

上课出勤,考试成绩,论文数量等等都跟学分挂钩,学分直接跟毕业证挂钩。

心里想法丰富,时间也就仅仅一秒,张景看向小心思满满的米丽卡,善解人意道:「丁佳琪现在抽不出时间,能不能麻烦你明天给1550号送一些牛肉过去?」

考虑到米丽卡有抑郁病史,张景没有调侃,表情很正经。

米丽卡答应很爽快。

其实是张景想多,心思单纯的米丽卡真的只是想丁佳琪,因为老板娘平时对她关心很多。

张景不知道自己在跑火车,感觉还不够似的,又在考虑要不要送米丽卡和屈小青一些特别的礼物。

比如:一个系列的同侣产品怎么样?

「对了,oss,」视频运营负责人伊莉纳不知道张景正在跟米丽卡打哑谜,「要不要邀请电影拍摄团队、酿造团队、橄榄球团队一起过来派对?」.

「不用,」张景不想把派对搞的那么大,也不想让很多人混在一起,「我现在过去看他们。」

离开食堂,张景来到旁边冷库,将三个半扇牛肉放进皮卡后车斗,随后向农场正北方向出发。

农场正北方向中段位置,这里有一片建筑,正是刚刚新建不到半年葡萄酒酿造车间。

建筑很多,规模不是很大。

半地下式储酒窑4000平方,酿造车间3000平方,仓库2000平方,以及约30人使用的宿舍、食堂、冷库、油料库等等。

葡萄果园最初面积是400英亩,之前扩增200英亩,总面积是600英亩葡萄园共育有三种酿酒葡萄。

打理葡萄园主要依靠机械,包括翻地、施肥、修沟、修枝、覆膜,各种机械,多达八种,三十多台。

因为购买农机可以大额抵税,相当于半卖半送,芭比在这方面向来很舍得。

唯有采摘需要半人工,每到收获季节,忙碌时,需要额外雇佣临时工,酿造车间真正交保险的雇员,包括酿酒师辛迪只有20人。

行驶在农场众多小山包之间的蜿蜒水泥路上,开始是大绿地,不久进入果园。

首先是500英亩的柑橘果林和柿果子林,开车走在其内,感觉像是进入森林

果实已经完成采摘,有许多掉落在地上,一个个黄灿灿的,看着像碎掉的小灯笼。

从空中往下看,张景行驶在弯弯绕绕水泥路上,犹如行驶在风景画里。

经过「灯笼果林」,后面是一眼看不到尽头的葡萄园果林,这里景色差一点,犹如进入死静空间,有许多鸟群飞来飞去觅食,不会感到孤独。

300英亩牛油果林在西边,张景这次开车不经过,往前经过一座十米长铁桥,接着是盘山路,山体另一边是农场第二座水库。

水库面积约2平方公里,意料之中,水位下降的厉害,不足满时的五分之一。

绕过水库是犹如建在公园里的酿酒区,芭比和徐泽洪也在这里。

院子里停着两辆重型卡车,雇员们正在把一箱一箱油牛果装车,看上去一片忙碌。

这些水果最终会被送到田纳西州首府。

六十多岁的落选议员玛莎.布莱克,她在田纳西州首府有两家仓储式超市,开超市是张景拿出去的灰钱。

不仅赞助她开设大型超市,还以低于市场约10%的价格,把包括不限于水果、牛肉、柑橘果汁、柿饼、红酒等农产品卖给中间商,中间商再转卖是玛莎.布莱克。

中间商是玛莎.布莱克的侄子,算是手套。

不能小看10%,对于顾客来说是大幅度优惠,以点带面,超市里其它东西卖的也不错,玛莎.布莱克因此可以赚到竟选资金。

「oss,」芭比主动打招呼,「下午好。」

「下午好,」张景关心问,「什么时候忙完?」

「两千箱牛油果,一千箱鲜榨柑橘果汁,还有五百箱原玫瑰红酒庄留下的桶藏红酒,这些装车后,可以短暂休息一晚。」

张景点头,刚刚采完葡萄不久,大量葡萄等待被酿酒,九月下半月、十月、十一月、十二月,每天都会很忙。

话又说回来,农场里总有干不完的活,没有真正空闲。

「今年能收支平衡吗?」张景站在货车车头处问芭比。

「收支平衡」就是字面上的意思,包括工资、种子、化肥、农机设备维护、土地税、房产税、火险、水、电等等。

芭比不加思索,肯定道,「可以。」

「什么原因?」张景偶尔会看芭比递上来的报表,都是花钱,细细麻麻大都是支付项目,几乎没有进项。

「次要原因是牛肉价格今年上涨约12%,而我们的饲养成本没有增加,」芭比介绍道,「主要原因是把之前玫瑰红酒庄的存酒卖空,有约82万米元收入。」

库存红酒不关心,张景问农场经理,「牛肉现在是什么价格?」

「平均1500米元每头,成本价是800米元每头左右,」芭比介绍,「到十二月底,全年大约有380头出栏。」

「市场上平均一头肉牛纯利润约200米元,堪农场养牛利润更高,主要原因是生态养殖,一半时间放养,相当于是全食超市里的有机食物。」

毕竟是农场主,张景知道农场养的安格斯肉牛属于不错品种,重点是有一半时间放养,平时还用机器给牛按摩,有着还算好的雪花率,因此能卖上价格。

正常养牛,为追求效率和产量,更多农场采用圈养牛,一头牛的活动空间大概只有7平方米,从生到死,牛的一生都被机械化流程安排管理。

问题来了,堪纷农场养牛每头纯利即使有700米元,一年出栏380头,毛利润也才26.6万米元。

如果想增加养牛收入,唯有增加肉牛存栏数量,因为水资源有限,衙门不允许。

「把养牛砍掉,」张景快

速做出决定,「节约出来的水,扩大葡萄园种植面积,以后实业以酿酒为主。」

因为豹牌啤酒,还因为有视频账号,张景认为卖酒不难,等凯蒂和蕾雅成长起来,请她们代言,到时不要太火,一年卖十多亿也有可能。

「砍掉?」芭比解释,「养牛可以维持生态平衡,杂草长的太快,牛粪是很好的天然肥料。」

「那就保留一百头放养,再放养一些山羊和肉猪,或者引进一些蚯蚓?」张景不懂农业,只能提意见,「这件事情你跟卡特商量,我看不到钱,所以不想干。」

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