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炸鸡店这边慢慢的步入正轨,每个月稳定收入两百到三百不等。

姜媛在暑假帮着姜父姜母理顺了之后,基本除了送珍珠就很少过来这边了。

进入十月份,天慢慢的冷了起来。

姜媛想到她的那间二层楼商铺,想着冬天和啥最配,当然是火锅了啊。

于是这天休息不上学的时候,姜媛大包小包的拎着东西回家了,打算做一顿火锅给大家伙尝尝。

“媛媛啊,你这是拎的啥啊?奶奶帮你提。”

说着就要上手去帮忙。

姜媛见状赶紧侧身躲过:“奶,不用,不重,我可以。你坐着,今天我们吃火锅,我去收拾出来。”

“哎,火锅好,走,奶帮你一起收拾。你不知道我就好这一口,可是现在这情况想吃还真没个地方。

还得是你手艺好。”

听到吃火锅沈奶奶迫不及待的就要帮忙。

听到沈奶奶的话姜媛觉得自己的想法还真想对了,笑着说:“奶,你说我开个火锅店咋样?”

“火锅店?好啊,咋不好,你要是开了火锅店,到时候奶把我那些老伙计都带过去给你捧场。

你是不知道她们啊也和我一样爱吃火锅,好些年没吃了。”

听到她要开火锅店,沈奶奶比当初听到她要开饮品店的时候还激动,可见这个火锅真的很对她的胃口。

沈爷爷背着手从外边进来就听到她俩的话,咳了声说:“我那些老战友也很爱吃火锅,到时候我让他们都过去。

便宜他们了,你可是大师傅。”

说完又背着手出去了。

姜媛张嘴想喊他,沈奶奶打断:“不用管他,肯定是又出去显摆去了,我们赶紧去收拾,等吃饭的时候他自己就回来了。”

“好。”

俩人来到厨房,姜媛把买的牛油,辣椒这些一一拿出来,对沈奶奶说:“奶,你是吃辣口的还是高汤的?”

“火锅当然要吃辣的,不然还能算火锅吗?”

得了,这也是个重口味的。

“行,那我炒锅底,奶你和吴婶就帮忙把肉菜理出来,等差不多的时候就可以烫火锅了。”

“好,你忙你的,这边你放心,我和吴婶肯定都收拾的好好的,倒是你炒料的时候要小心别被油蹦到了。”

沈奶奶虽然对她的厨艺很放心,但每次看她做饭都免不了叮嘱一番。

“嗯,我会小心的。”

倒入油然后把牛油放进去等油热了后把花椒、辣椒各种香料都放进去,调出麻辣鲜香的火锅底料后,把底料放进铜锅里加入热水。

“哇~,好香啊,妈你做了什么好吃的?”

闻到香味馒头彻底没了做作业的心思,哒哒哒的跑过来扒着厨房的门一边嗅一边问。

姜媛听到声音扭头看到他笑着问:“作业做完了?”

馒头闻言耷拉下了脑袋:“没有。”

“没有,你还敢跑出来,不怕你哥收拾你啊?”

这个馒头玩心比较重,作业不到最后一刻是不会着急想写的。每次都被包子收拾,才肯老实写作业。

“妈我饿了,等我吃了饭再去写,你做的啥好吃的啊,我在楼上都闻到香味了?”

看着馋猫样的儿子姜媛端起铜锅说:“火锅,你站一边,别烫到你。”

“妈,我来端,你歇着。”

馒头没有躲反而伸手要接她手里的铜锅。

“不用你,不想写作业了就上去喊你哥下来,我们吃火锅。”

她都已经上手了就别再让他沾手了,看他确实不想写作业,也没逼着他,正好火锅也弄好了,吃了饭再说吧。

“哦,好,我这就去。”

“哥,哥,快下来,咱妈做了火锅,你赶紧下来吃。”

姜媛看着边跑边喊的人摇了摇头端着铜锅往客厅走。

“好了?”

“嗯,爷爷,你回来了,正好可以烫火锅了,洗洗手坐下吧。我去厨房把肉菜都端出来。”

“不用,我们端过来了,媛媛赶紧坐下来。忙活了这么久坐着等吃就好。”

沈奶奶和吴婶端着盘子走出来,沈奶奶示意姜媛坐着歇会。

“好,那就辛苦奶和吴婶了。”

“不辛苦。”

“妈,我把我哥喊下来了,他太磨蹭了。”

馒头一蹦三个台阶的跑到姜媛身边的位置坐下,还不忘抱怨包子。

包子面无表情的坐在姜媛的另一边,看了眼馒头,等他闭嘴后才看着姜媛说:“妈,我的作业做完了,下午我会看着馒头做作业的。”

“好,有你看着他妈很放心,今天咱们吃火锅,想吃啥就往锅里放。”

看着红通通的汤底,包子点了点头,夹起鱼丸就往锅里放。

“给,你的蘸料。”

“谢谢妈。”

馒头看她只顾着包子,撇嘴凑到她的胳膊上说:“妈,我的呢?”

“喏,你的,多大了,还撒娇。”

“多大都是妈的孩子。”

馒头不在乎的摇了摇头反驳。

“爷爷,牛肉可以吃了,你夹着吃。奶,你喜欢的虾,多吃点。”

“哎,好,我们自己吃,你不用管我们,你吃,吃。”

“好。”

“好好吃,妈,我们明天还吃火锅吧,这个太好吃了。”

馒头吃了口牛肉就嚷嚷着明天也要吃。

“明天不能吃了,火锅不能吃的太多,容易上火,过几天再吃。喏,喝点水,别辣着了。”

看他辣的脸通红姜媛递给他一瓶汽水让他喝。

“嗯嗯,不辣,我还能吃。妈,这个火锅太好吃了,我觉得你可以开个火锅店。”

姜媛没想到他会这么说,看着他的眼神都火热了不少。

“馒头,你觉得这个火锅有人愿意花钱吃?”

她想听听他的想法。

“肯定啊,虽然我没钱,但是我我肯定闹着家里人带我去的,太好吃了。妈,我觉得这个火锅店开起来肯定比姥姥那边的饮品店挣钱。”

包子也开口:“我也觉得可以,很好吃。”

“哈哈~~,你们可真是妈的好儿子,我已经打算开火锅店了,不过还要等段时间。”

姜媛一边给他夹菜一边说着自己的打算。

“嗯嗯,到时候我也去帮忙。”

“你是去吃还差不多。”

包子嫌弃的看了他一眼戳破他的心思。

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