沈清被火烤的脸蛋通红,正捧着姐姐送来的水喝着,听见老头的话,噗嗤笑了,“待会您尝尝就晓得了,真比肥肉还好吃,关键是解馋。”
“好好,那我可得好好尝尝,不过要是有酒就好喽!”
“要酒还不简单,这不就来了吗?”说话的是曹大海,他挑着担,后面跟着霍林,牛车就停在路边,老牛解了绳子在河边悠闲的吃草。
“舅舅来啦!”沈清欢快的跟他打招呼。
“舅舅,来的正巧,今儿有好菜。”沈慧也从院里跑出来。
霍林跑回来,欢喜道:“好香啊,我老远就闻见了。”
“霍林,快跟我说说,鱼块可都卖完了?”沈清急着问他生意的事。
霍林委屈巴巴,“清姐姐,我肚子都要饿瘪了,你容我吃饱了再说行吗?”
曹大海笑呵呵的道:“清丫头,让他去吧,咱俩谈。”
沈清不解道:“舅舅要跟我做生意?”
曹大海笑着点点她,“就你聪明,等吃过饭,咱俩再谈,这位就是霍林他哥吧?”
霍云州刚把猪肉都分好,放下刀,过来跟曹大舅打招呼,俩人寒暄片刻,便到了开饭时间。
男人们聚在一起喝酒,连霍林都凑上去尝了一杯,嫌太呛人,不肯再喝第二杯,相比之下,他还是更喜欢吃猪大肠,一口一块,吃的满嘴油,塞不下了,也不肯停下。
“吃慢点,别烫着,没人跟你抢。”霍老伯一边劝,一边往他碗里夹。
曹大舅叹道:“这头野猪不小呢!我见了都只敢绕道走,大侄子好能耐。”
霍云州谦虚,“是它自个儿撞歪了,曹叔走时带些。”
“这……不好吧。”曹大舅能不想吗?
猪肉跟旁的肉可不一样,那野兔野鸡啥的,虽也是肉,但到底不如猪肉杀馋。
霍老伯道:“咱都不是外人,就不要客气了。”
沈慧轻声道:“我都分好了,大舅走时带上就行。”
“大舅,咱还是说说生意的事。”沈清急了。
“呵呵!瞧你急的,好,咱舅甥俩谈生意!”
吃饭的功夫,他俩就把生意的事敲定了。
曹大舅最喜欢在农闲时打鱼,附近十几里内的鱼塘湖泊,他都熟的很。
家里还有一条小渔船,曹勇在家时,俩人便抬着船,早出晚归的下湖打鱼,因为越往水深的地方,鱼货就越大。
隔天再用牛车,拉到镇上卖给酒楼饭馆,有时也在菜市上等客人上门。
等的时间久,因缺氧,鱼越死越多,价钱自然也是越来越低。
所以,这生意时好时坏。
如果沈清能要了这些鱼,他就不愁后路,而且往月牙湾来更近便。(月牙湖有条水路上来,他乘小船走水路,比陆路要近便多了。)
约定好了,曹大舅隔一天来一回,她们每日宰杀十条左右,腌制油炸炭烤,次日就能拿去售卖。
“经过油炸炭烤的鱼块,可以储存很久,那些走货过江的客商们也能买些带着路上吃,所以咱这生意不愁没买家。”沈清一双水眸亮的跟星星似的。
曹大舅喝了一口酒,红着脸一个劲的点头,“不错不错,你这想法好,这东西既便宜,味道也好,摆到那些饭馆桌上,谁见了都想捻一块尝尝,他们吃完了,还问咋做的,还想买些带些路上垫嘴。”
沈清笑道:“秘方这事,倒不用太在意,即便咱藏着掖着,也总有人能做出来,咱赚的是辛苦钱,谁耐烦在家里做这个,烟熏火燎的。”
沈慧也兴奋道:“就是说呢,这东西做起来麻烦死了,小妹,咱得给它起个名字吧?”
沈清想了下,一打响指,“就叫香酥鱼块,舅舅要是打到小白条,两寸以内的小鲫鱼,我也收,只要火候掌握的好,骨头炸到酥脆,拌入调料,一样好吃,而且这种鱼收购价也便宜,咱本钱就更小了。”
她又望向霍林,“明儿你得去镇上搬些菜籽油,咱们炸东西可费油了。”
霍林瞥了眼大哥,嘟囔道:“你咋不让我哥去!”
沈清瞪他,暗道:你哥可不是我能指使的。
她不敢,有人却自告奋勇。
“我去吧!需要多少?”霍云州是看着沈清说的,但沈清却没瞧他,避开了他的目光。
曹大舅道:“还是我去,丫头,以后咱合伙做生意,你需要什么,只管言语一声,或是叫霍林去村里找我,我保管给你弄来,你一个女娃娃,抛头露面不方便。”
“行,那咱们就说定了,以后有钱大家一起赚。”沈清想的长远。
大舅做事,肯定比霍林靠谱,这小子啥也不懂,还得她来教,镇子跑的也不算太熟,更别提跟人杀价谈生意了。
不过要是加上曹大舅,这分钱就得多一份。
小本生意,这么一分,剩下的就没多少。
沈慧瞧她沉默了,便问:“清儿,你咋了?”
霍云州忍着笑,“她这是心疼银子呢!”
沈清白他一眼,“自然不是,我做的生意本就是薄利多销,又不是一锤子买卖,图的也是长远,需要琢磨的事情还多着呢!”
曹大舅却明白她的顾虑,高声道:“丫头,你别发愁,大舅不分你银子,只要大舅送来的鱼你都收就行了。”
沈清笑呵呵的给他满酒,“瞧大舅说的,我要是赚钱了,哪能不想着您,只是现在生意小,就是分也分不到多少,还不如憋着劲干大事。”
“你慢慢琢磨,大舅得回了,要不然你舅母该担心了。”
“大舅路上慢些。”
霍林背了十斤猪肉,给他搁在板车上。
沈慧嘱咐道:“您回去让舅母把这些猪肉都腌了,别回头再搁臭了。”
“哎哎,我晓得,你快回吧,大舅后日一早就来。”曹大舅背对着她挥手。
他慢悠悠的赶着老牛往家去,进了村子,肉味引来村里的野狗,他拿着棍怒斥恐吓,它们才退去。
吴菊花一早就让小闺女去外面等着老父亲回家。
好不容易瞧见自家老牛晃晃悠悠的走来,二丫兴奋的大声嚷嚷,“娘,爹回来了。”
吴菊花赶忙迎出来,待他走近了,正要数落他回来的太晚,可下一秒就被怔住了,因为曹大海从板车拎下一大块猪肉。
“我的天,哪来的肉,他爹,你该不会把身上银子都换成猪肉了吧?天老爷啊!买这么些肉做啥,吃了是能成仙还是能多长几斤肉,你还过不过了!”