一旁的温掌,小心观察了一下毛不易的脸色,生怕他要求加薪。
毛不易一个月也不过三十两,这武达真是个吃货,为了一口吃的,和人抬杠,而这王富贵更是一身铜臭,穿的跟个摇钱树似的,整日游手好闲,吃喝玩乐。
其实他是气这两人要抢他的财路,他原本打算用小钱从这几个孩子手里骗过菜谱,没想到半路杀出两个吃货来抢人!
王志瞥了一眼脸色变幻的温掌柜,大致能猜出对方的心思,想坑姐,门都没有!
她朝武达和王富贵施礼,说道:“多谢二位抬爱,但一事不求二主,既然我们兄妹几人进了望月楼的门,就会先和温掌柜合作,若是顺利,你们以后想吃多少就直接来望月楼吃便是,今日多谢各位捧场,谢谢!”
一番话说得双方都舒坦,既不得罪望月楼,也给两个叫板的人台阶下,同时又抬高自己身价,让温掌柜不敢压价,可谓是皆大欢喜。
反正有的吃就行,既然以后能吃到,武达和王富贵自然不会继续抬杠,其实两人喊完价也有些后悔,都是一时冲动,为了面子和吃而已。
其他客人也高兴了,这姑娘要是当了私厨,他们以后不就吃不到这么好吃的菜了,这下好了,大家都有的吃了。
温掌柜将几人请到四楼的雅间,这是望月楼仅次于五楼的雅间了,可见,温掌柜是真重视几人了。
小二很有眼色的上了香茗和瓜果糕点。
王志端起茶杯慢悠悠的品起来,茶香清新悠远,回味绵长,茶好,泡茶的技术更好。
小豆子也端着茶品起来,一副淡定自若的模样。其实不然,他心里也很紧张,他也是头一回来这样高档的地方,更没有与人谈过生意。
而王福浩哥三的紧张是直接写在脸上的,他们拘谨的学着王志和小豆子品茶,但茶杯盖下闪烁的眼神,出卖了他们的真实心理,但相比于刚从村子里走出来的时候,他们已经懂得如何去掩饰内心了,肯学就是最大的进步。
温掌柜时不时用眼睛瞄一下镇定自若的小姑娘,心理一片震惊和矛盾。此女不仅有一身做菜的本事,就连心性也不输大家闺秀,沉着冷静,做事很有章法。甚至比一般的女子要更加精明,他这个久经商场的老手,在她那一点便宜没讨到。
就拿之前武达和王富贵竞聘她做厨娘来说,一般人在金钱的利诱下,肯定会答应的。若是她当时答应了,不仅扫了望月楼的面子,同时也不见得能从武达和王富贵那里讨到好,不过是意气之争,真花一百两请个厨娘,谁心里舒坦,进一步讲,新菜早晚有吃腻的一天,这厨娘的差事也干不长久啊。
温掌柜不开口,王志也不开口,不同于瑾瑜阁的穆南烟,穆南烟是清明朗月、光明磊落的君子。而温掌柜是一只狡猾的老狐狸,城府极深。
此时双方就好比一场博弈,谁先开口谁就容易失去定价权。
过了一盏茶的功夫,东拉西扯之后,温掌柜什么也没试探出来,最终败下阵来。
不得不服,眼前的小姑娘不仅心性沉稳,而且心思十分敏锐,会揣测人心。
或许,从一开始,他们望月楼就已经输了。
面对小二的故意刁难,她不但没有因为气愤而言行过当,并且借机造势。当她占了上风时,却又没有过分骄傲,大意失荆,而是进退有度,选择放弃高薪做厨娘,步步紧逼,却又处处避祸。
也不知道是什么人家,能养出这样心性的女儿,或许可以查一查。
“小友厨艺了得,温某佩服不已,不知你这菜谱可愿卖给我们望月楼。”
王志放下茶杯,看着温掌柜,老狐狸终于沉不住气了,她笑着说:“自然是愿意的,温掌柜是见过大世面的,望月楼又是数一数二的大酒楼,自然不会欺骗我们这些小孩,我们信得过您,价钱还是您出吧。”
信得过我?温掌柜眉毛不自觉的挑了挑,事情已经闹开了,想压价是不可能的,况且有人愿意一个月给她一百两银子的月利,这菜谱肯定是不能低于这个价格了。
但一百两一道菜谱对于想空口套白狼的温掌柜,那可是肉疼不已。
像是下定决心,温掌柜豪气的说道:“一道菜一百两,小友觉得如何?”
王志点头,见好就收,更何况她的目的不是卖菜谱,而是卖豆芽。
“温掌柜爽快,成交。”
得到满意的答复,温掌柜笑得格外真诚,脸上的肉都跟着抖了抖。
他们望月楼不吃亏,一百两看着多,但一道水煮鱼至少七八两银子,一天就回本了。
“若几位小友不嫌弃,就别叫我什么温掌柜了,直接叫我温叔便是。”
几人对视一眼,从善如流,喊了声“温叔”,同时交换了姓名。
当听到几人中,除了一个少年是逐鹿书院的才子,其他人不过是沿海渔村的孩子时,温掌柜很是惊讶了一番,心里不信,怀疑他们是故意乔庄隐藏身份的。
在他的印象里,那些乡下人都是城都很少进,进城后东张西望,眼神呆呼呼,说话都结巴的白丁。
接着王志就将话题引到豆芽菜上,从背篓里拿出豆芽给温掌柜看。
“这是我们自家产的豆芽菜,也是水煮鱼不可或缺的配菜,还有那道凉拌豆芽,用的也都是这种菜。”
温掌柜接过豆芽,看了看,确认是他从没见过的菜,刚才就分了一小碗水煮鱼,根本没吃过瘾,而这配菜豆芽格外的鲜美。
“不错,这菜我们望月楼收了,你们开个价?”温掌柜不以为意的说道。
“15文一斤。”
温掌柜惊了,“15文,肉也不过就这个价。”言外之意,贵了。
王志不急不缓的说到:“温叔,这豆芽菜可不仅是独一份的新菜,最重要的是它冬天也可以出产。”
“当真?”温掌柜眯成一条线的眼睛不自觉瞪圆了。
冬天的蔬菜比肉还贵一倍,为了留住大客户,各家酒楼是想尽办法在冬日里提供蔬菜,但光靠温室那点量,根本不够,而且长势又不好。
王志自信的说道:“千真万确,绝无须言,一样的品质,一样的价格,童叟无欺。”
温掌柜笑成了弥勒佛,问道:“你们一天能提供多少?”
王志几人早就商量好了大致的供量,直接说道:“目前一天最多可以给望月楼提供50斤。”
“50斤?有点少。”
温掌柜不甚满意,他在心里估算了一下,照今天客户的反映,50斤一中午就卖没了,更何况是独一份的新鲜货,太少了。
“温叔,物以稀为贵。”小豆子说道:“您可以选择限量出售水煮鱼,客人冲着水煮鱼的名头来,但也不止就点一道水煮鱼吧。”
温掌柜立刻想通其中的道理,高兴的夸赞小豆子:“小友不愧是读书人,言之有理,言之有理。”
最后几人商定,菜谱一次性垄断卖给望月楼,不可再卖给其他家,要签订合同。
至于豆芽菜,暂定十五文的价格,一天50斤的供应量。