李如薇和李如灵重新来到明月山庄后,陈西峰虽然对她们不冷不热,但处处尊重她们,她们也乐得清静自由。
只是今天她们看到陈西峰竟然强势辞退了明月山庄里所有的安保人员,便担忧自己又要离开明月山庄。
“我这个人对自己人肯定是很大方的,对于敌人肯定是辣手无情的。”陈西峰强调了一遍,给了好处还是需要进行提醒,“至于你们如何向林玉天汇报,我给你们定个原则。”
“你们就假装着我什么也不知道,该怎么汇报就怎么汇报,除了我特别吩咐你们的事情之外。”
“考虑到新来的安保人员都提升了工资,从下个月起,你们二人的工资也增加一倍。”
“只要你们好好干,以后还会有更多的发财机会。”
李如薇、李如灵和陈西峰在此时都没有想到“好好干”这个词包含了太多的意味,以至于以后发生了许多意想不到的事情。
原先李如薇、李如灵每人每月的工资是6000元,增加一倍就是元,
这在明华市,绝对算是高薪了。
陈西峰留下她们,但没有马上兑现对她们的奖励和工资,而是先画了一个大大的饼,是想让人秘密地监控这俩姐妹到底是否可靠。
在多年的职场历练中,陈西峰已经明白阴谋诡计无处不在,如果这是林班天与李如薇、李如灵事先商量好的计策,自己傻傻地上当,那是要吃大亏的。
通过一二个月秘密监控下来,陈西峰可以大致了解清楚这二个姑娘到底站在哪一边。
害人之心不可有、防人之心不可无啊,陈西峰不得不小心地加以防范。
“谢谢,谢谢!”李如薇和李如灵再次感谢道。她们知道她们这一次选择对了,她们赌对了。
陈西峰看到事情解决,自已已有明显的困意,便想打发她们二人离开。
李如薇红着脸轻声说道:“陈少爷,影响您休息了,我给你按摩一下吧,有助于睡眠。”
李如灵则俏皮地说道:“陈少爷,你饿不饿,吃点宵夜吧。”
她们这样做、这样说,无非是想趁热打铁进一步笼络关系。
本来,陈西峰是想尽快休息,不过觉得现在自己刚答应她们的反水,却不愿意接受她们的服务,会显得自己在防备她们、疏远她们。
不过,陈西峰好奇地问道:“厨房和餐厅不是着火了吗?宵夜如何能做?”
李如灵回应道:“陈少爷,按照明月山庄原先的规矩,那幢别墅里的厨房和餐厅只能由赵先生和方女士使用,其它人则在另外的地方就餐。”
有钱真是任性啊,这么大一幢别墅里的厨房和餐厅,只供二人使用。赵起年华和方明月的生活真是太奢侈了,又一次突破了陈西峰的想象。
“给我们做饭的一位阿姨烧的年糕汤非常好吃,陈少爷偶尔可以尝尝。”李如灵再次诱惑道。
“年糕啊,我小时候倒是经常吃的。这段时间突然爆富,倒没有吃过这样的点心了。行,你既然说好吃,那我就尝尝吧。”
陈西峰的肚子确实有点饿了,只是这边的房间里只有水果,没有其它任何食物。现在李如灵既然说了,为了表示关系亲近,还是不要拒绝她的一番好意。
看到李如烟还站着,陈西峰便提议道:“李如烟,你一起来吃点吧。”
李如烟摇摇头,拒绝道:“我减肥,晚上不吃东西。”
女人真是一种奇怪的动物。许多女人明明不胖,却一直嚷着要减肥,要知道,大多数男人还是喜欢肉感不错的女人。
李如薇嫣然一笑:“陈少爷,我现在给你全身按摩、放松一下吧。”
柔弱无骨的纤手,再加上专业的手法,陈西峰觉得疲劳感一下子就消失了。
二十多分钟后,李如灵端上来一碗汤年糕。
刚出锅的汤年糕,热气腾腾、香气扑鼻,让本来感觉肚子有些饿的陈西峰更是增添了食欲。
陈西峰用筷子拨了拨,看到碗里除了年糕外,还放了鸡蛋丝、豆腐干、青菜和糟肉。
吃了一口年糕,感觉年糕里吸收了青菜清香和糟肉的酒味,一碗年糕活色生香吃出了两种味道。
在陈西峰的老家,家家户户都喜欢吃糟肉,很多人习惯把糟肉当凉菜吃,却很少有人把它当佐料。
小时候的味道和记忆,现在却让陈西峰感觉到糟肉香在汤年糕中扮演“黯然销魂”角色,不起眼的配料,却调动起了非常的美味。
李如灵看到陈西峰吃的如此起劲,便笑道:“陈少爷,汤年糕味道不错吧,要不要再来一碗?”
陈西峰嘴里含着年糕,有些口齿不清,但意思明确地说道:“味道确实不错,很好吃。麻烦你去把厨师叫来,我要问她几个问题,别担心,是好事。”
李如灵应了一声,转身要离去时,陈西峰又开口说道:“李如灵,你再看看,厨房还有没有其它好吃的东西,我再尝尝。”
等到陈西峰把一碗汤年糕吃完时,李如灵带着一位老太太进来了,手上还端着一个食盘,里面有一盘蔬菜、一碗鸡肉和一瓶啤酒。
李如灵上前介绍道:“陈少爷,这就是我们服务人员的厨师,丁宜芳阿姨。”同时把鸡肉和啤酒放在餐桌上。
丁宜芳放下东西后,下意识地在厨师服上擦了二下手,有些拘谨地问道:“陈少爷。你找我?”
陈西峰看了看年龄上可以做自己父母的老太太,精神不错、打理清爽,便笑着谢道:“丁阿姨,这碗汤年糕味道非常好,今晚辛苦你了。”
“我就想问问,烧制这碗汤年糕的技术是你自己想出来的?还是学别人的?”
“年糕和糟肉这二样食材,能保证供应吗?”
丁宜芳听了陈西峰的夸奖,便陪笑道:“谢谢陈少爷。既然陈少爷喜欢,我可以经常烧这个点心。”
停了停,她有些自豪地继续说道:“陈少爷,这碗汤年糕是我自己琢磨出来的。如果陈少爷喜欢吃,以后肯定可以保证这些食材的供应。”
陈西峰以前吃过糟肉,但感觉没有这么好吃,于是他好奇地询问丁宜芳如何进行制作的?
丁宜芳并没有这方面的防备,爽快地进行告知:“我先把糟肉切成薄片,接着在油里炸过,高温逼出肉里的酒香味,再把年糕跟其他食材一起煮,没曾想竟然形成了独特的味道。”
陈西峰又看了看丁宜芳刚才端过来的鸡肉,只见色泽金黄油亮、表皮酥脆,他试着吃了一块,感觉味道真心不错。
鸡肉干而不柴、酥而不烂,松嫩爽口、口感软糯,收汁恰到好处,最难得是茶香浓郁。
陈西峰觉得让李如薇、李如灵看着自己吃怪怪的,便邀请她俩一起坐下吃宵夜,他本是处于社会最基层的人,对于这些服务人员,并没有高贵一等的感觉。
不过,李如薇和李如灵大概为了减肥,为了保持良好的身材,只是象征性地吃了几片蔬菜,主要是为了陪着陈西峰吃宵夜。
陈西峰再吃了几块鸡肉,又喝了一杯啤酒,肚子有了明显的饱意,才不得不停下来。
陈西峰在表示谢意后,就开始询问如何制作这道菜?怎么会如此好吃?
丁宜芳大方地说道:”这道菜名叫茶仙鸡。这是以前老家有个人在偶然的情况下发现的。我家与他家是本家,后来也告诉了我们具体的做法。”
“有一次,他家一只公鸡掉进沟渠,捞上来不久,就死掉了,当时觉得扔掉有些可惜,就拨毛清洗放入调料,腌制一个小时。”
“想到需要化时间来烧鸡,而家里的锅要用来烧饭烧菜,就使用了炒茶用的锅。”
“不曾想,炒完茶的锅内余有茶香,日久弥深,用来焖鸡,便得茶香,完全不同于其它味道。”
“除了入料、火候、一定要用放养鸡外,要用质量不错的茶叶汁进行泡制,用炒茶叶的炉子、炒茶叶的锅,焖制出一只鸡,才会味道真正的好。”
“这道菜,以前赵先生和方夫人也喜欢吃,为此厨房里有整套的设备,只是他们上了年纪,不能多吃油荤,为此在明月山庄里,只放养着十几只鸡。”
高手在民间、美食在民间啊。
陈西峰峰想了想,说道,“明月山庄临近月湖,养鸡污染环境,同时自己养鸡费时费力。这样吧,我可以安排人经常去养鸡场购买放养着的鸡,大家喜欢吃的话,可以多烧一点。”
接下来,陈西峰又与丁宜芳聊起家常,了解到老太太的儿子已经大学毕业,在省城工作,由于房子问题,找对象有些困难。
女儿还在省城一所大学读书。
为了资助子女买房和上大学,丁老太太便来到明月山庄应聘厨师,由于烧的一手家常菜,特别是汤年糕这样的点心和茶仙鸡这道菜,让明月山庄里的工作人员非常喜欢吃。
陈西峰心中有个打算,于是说道:“丁阿姨,我过段时间想开个餐馆,正在考虑做什么为主。”