赵康带蔡县令去刚刚上来的楼梯口的旁边，这里放满了食材，琳琅满目的，赵康给蔡县令介绍道。
“蔡县令，我们这里底下是有盘子给你拿的，你想要什么食材的话都是可以夹到你的碗里面，然后拿回去。”
“旁边的话就是调料的地方，你可以自己调一个自己喜欢的调料吃。”
蔡县令只感觉到新奇的地方，自己夹菜回去煮着吃，真是有趣。
“哦对了，蔡县令，忘记问您是想要鸳鸯锅还是辣锅还是清汤锅啊？”
蔡县令想了想，说道。
“鸳鸯锅吧。”
赵康点点头，转身便朝着孙虎说道。
“301号房要鸳鸯锅啊。”
孙虎连忙记下来道，“好，知道了。”记好了之后转身就下去了。
回来的时候拿着一个锅就出来了，将锅放在蔡县令的桌子上面，旁边还放着一个木板夹着张纸 ，上面写着301。
一楼的桌子上面每一个都是顶上定制的小木板号码，这样也方便员工记住每个桌子的位置。
每次给顾客们送火锅的时候就会在旁边放下一个纸条，到时候要带着这个纸条回去退押金的。
这件事情每个员工都会跟顾客讲的。
闻着火锅店里面不断的冒出来的香味，还有县令也进去吃了。
围观的人也都坐不住了，纷纷也上前去排队了。
“你们看见了没有，他们竟然还能将县令给叫过来，竟然有这样的背景啊。”
\"对啊，你们有没有看见，这里面的那几个人还是奶茶店里面的人呢。\"
指了指正在一楼忙碌的刘氏她们，那些人顺着她指着的方向看去，真的就看见了刘氏她们。
他们经常买奶茶的，自然是知道他们长什么样子的了。
“没有想到这个酒楼也是他们家的啊。”
“对啊，他们净是卖一些我们没有见过的东西啊。”
“但是他们家的东西好像都是很好吃的样子。”
他们认可的点点头，排队也是很快的，他们几个人被里面的员工给带到了一个空着的位置上面。
他们坐在了一起，员工问他们需要什么样的底料，但是他们不知道什么，员工便给他们介绍他们家的三个锅底。
于是他们便选了鸳鸯锅，因为本来就是新奇的东西，两个都尝尝就可以试试那个更喜欢一点了。
选好锅底了之后就跟顾客说一楼中间的位置是有已经准备好的食材的。
可以自己去那里自己拿吃的，能吃多少就能拿多少。
他们跟着员工去了放置食材的地方，有菜也有肉，于是便问道。
“我们就算是光拿肉也是可以的吗？”
员工笑了笑道，“是可以的，你们想要吃什么都是可以的，这里的东西你们都可以随便拿，但是就是不能浪费。”
顾客点点头知道了之后就听从员工的提醒，在下面拿出一小蝶的碗出来，将选好的食材放到了碗里面去。
手中的碗已经放不下了，于是便将这些碗先放到自己的那个桌子上面之后再重新去拿。
员工将他们的锅底给上来了，看见他们都拿的食材，没有那调料，说道。
“我们旁边还有一些调料是用来蘸这些肉和菜的，调料是可以自己调的。”
于是他们又跟着员工来到了调料的区域，看着这么多琳琅满目的东西一时之间难以下手。
“你们这里一般是怎么调调料的，你们能帮我调一个吗？”
那员说道，“我们是可以帮忙调的，但是不知道你们会不会喜欢的。”
顾客表示没事，反正他也是不会调的，于是员工就给他们都调了一个调料给他们。
他们喜滋滋的就带回去了，回去了之后锅里面的底料就开始沸腾了。
因为今天是开业的第一天，需要让员工教顾客应该怎么吃才好，于是员工便上前去，将他们的食材给放到了里面去。
一边涮一边说道。
“我们这个牛肉啊，就是不能煮的太久，不然的话就不嫩，牛肉要嫩嫩的才会好吃一些，就在沸水中煮八秒就好了。”
员工在旁边数着时间，到了八秒之后就将牛肉给捞出来之后分给他们的碗里面。
推荐他们蘸着调料吃，他们照做了，吃进去之后瞬间就像是打开新世界的大门一样。
“真是好好吃啊！！”
“对啊，没有想到竟然这么好吃啊。”
“这样吃也太爽了吧！”
“我明天还要来吃！”
见他们已经知道怎么吃了，于是员工便悄悄的走的掉了，走之前还说道。
“要是有什么事情的话可以喊我们。”
顾客点点头，他们就又去服务其他的顾客去了。
刘氏她们也在一楼忙活，一楼的顾客是越来越多，最后都已经人满了，火锅本来就吃的不快，要排队的话也是要很长的一段时间才行。
渐渐的，二楼也开始有客人来了，但是二楼毕竟是包间，没有像一楼一样，有那么多的空间可以坐。
直至到最后三楼的人也坐满了，第一批的顾客就开始慢慢的吃饱了，吃饱了之后他们就拿着桌子上面的纸张去余商那里退还一两银子。
经过核查之后确实是没有浪费，余商就将一两银子给还回去了。
在外面看着的人看见他们真的将一两银子给还回去了，于是便有更多的人去酒楼面前排队了。
他们刚开始的时候还以为他们只是骗他们的呢，就觉得他们肯定是找借口不还给他们钱的。
于是他们就在外面观望，吃饱了出来的人摸着自己的肚子出来了之后，正在排队的人拉着他问道。
“兄弟，你觉得那里面的东西真的是他们所说的那样吗？好吃吗？”
那吃饱的人心情也很好，于是便停下来跟那个人说道。
“真的很好吃，你们试试就知道了，他们有很多的肉，就算你只要拿肉吃的话也是没有关系的，随便拿，但是不能浪费的。”
听见在里面吃饱的人出来都说成这样了，那肯定就是好吃无疑了，瞬间排队的人就又加入了几个人。