据帕拉多后来在回忆录中说。
当飞机坠毁后，惊恐、沮丧和寒冷麻痹了幸存者的食欲，直到一周后，他们才感觉到饥饿。
一开始，他们试图找行李箱上的牛皮或飞机座垫下的稻草啃吃果腹。
就在所有可吃的东西都吞下肚时，帕拉多的眼睛看到附近一个小男孩身上的伤口。
他立即意识到，如果想活命，他们接下来只能吃人肉。
帕拉多说：“在当时那种情况下，人类社会的规则不再属于我们。
山中的规则由大自然决定，我们为了生存必须适应这一规则。
一开始我们有27个人从坠机中生还。
我们将手全都搁在一起，组成了一个圆圈，然后我们立下了这个协议。”
然而，不幸却持续降临。
10月29日。
空难发生后第16天。
一场雪崩冲毁了幸存者们赖以生存的机舱残骸，8人当场遇难。
另外19人在机舱中被困3天后爬出雪堆。
11月15日。
空难发生后34天。
又有3名体弱和受伤者死去，幸存者只剩下16人。
帕拉多想起当时的情景至今仍然心有余悸：“等待充满恐惧，从某种角度来说，等待就意味着被判了死刑。
我一直对自己说，我必须尽快离开这里。”
12月12日。
空难发生后第61天。
包括帕拉多在内的3名幸存者决定走出最冒险的一步，也是唯一可能的一步——翻越西边的高山，寻找救援。
3名幸存者的想法很简单，与其坐以待毙，不如一直走下去，直到自己停止呼吸。
经过9天的艰难跋涉，度过了极度的疲惫和深夜的严寒。
帕拉多和他的同伴终于走出了高山雪线，走进了河谷地带。
12月20日。
他们看到一个骑马人的身影。
3天后。
12月23日。
救援直升机救出了所有幸存者。
16名幸存者的获救，被称为“安第斯奇迹”。
然而，在他们获救后，有关他们获救的手段引发了剧烈的争议。
当时有报纸在一篇名为《靠同类相食生存？》的文章中说：“16名幸存者是靠吃朋友的尸体活下来的。”
1974年。
《活着：安第斯空难幸存者的故事》一书问世，书中讲述幸存者在安第斯山72天的生存经历。
幸存者卡内萨在书中说：“靠吃人肉活下来是我一生中最痛苦的经历。
我问自己这样做是否值得，答案是值得。
这样做是为了活着的人继续生存，如果当时地上是我的尸体，我也希望你做同样的事情。”
成功脱险后，帕拉多没有接受任何心理咨询，也没有做过任何噩梦。
如今，他和结婚27年的妻子维罗尼克育有两名十几岁的女儿。
劫后生还的帕拉多后来一共11次重回安第斯山脉上的飞机坠毁地点。
向母亲、妹妹和朋友的坟墓献上鲜花。
每年12月22日，空难生还者们都要聚会一次。
帕拉多说，是他88岁的父亲促使他写下了《安第斯山脉上的奇迹》一书。
帕拉多说：“我之所以怀着强烈的愿望走出山，是因为我想再一次看到我父亲塞勒。
我的父亲是我活下去的唯一动力。
我的母亲和妹妹都死了，我没有女朋友，我当时最大的愿望就是回去看到我父亲，让他拥抱我。
人们问我为何要等33年才将我的亲身经历讲述出来，我也不知道原因，但我想为自己的父亲写点东西。
当我父亲读了我的书后，对我说‘谢谢你’，然后他就拥抱了我，那正是我想要的。”
在安第斯山脉绝境中，能够再次被父亲拥抱，曾经是他所有的梦想。
或许我们可以把这样一句话送给这些幸存者：“在死亡的底色上，生命更具雕刻的美。”
这场空难已经过去40多年了，当年的幸存者在与死神的不期而遇中奋力抗争。
如今，他们已经走到生命的暮年，他们中很多人都承认，正是这场空难改变了他们对生命的认知。
帕拉多在自己的回忆录中写过这么一句话：“每个人心中都有一座安第斯山。”
这座安第斯山就是生命本身潜藏着危险和绝境。
但又一定蕴藏的希望和奇迹。