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“谢谢你,今天你帮了我不少。”赵爱民诚恳地说道,眼神中带着一丝感激。

易中海笑了笑,“没什么,朋友之间说这些话实在是太多余了。你自己找到了问题所在,不是更重要吗?”

赵爱民的目光随风飘动,他的心情似乎有些沉寂,过往的岁月如同那院中的石板,老旧且斑驳。四合院本是他少年时的家,那个时候他总是喜欢在院子里跑来跑去,追逐着阳光与风的脚步。然而,如今的四合院,已经不再是当年的模样。曾经的热闹与欢声笑语已渐行渐远,代替它的是一片寂静与岁月的流逝。

赵爱民从椅子上站起身,走进屋内。屋里的灯光并不刺眼,温暖的黄色光辉洒在木质的地板上,映出一地斑驳的影子。厨房的门微微打开,一股蒸气和香气扑面而来,里面的火炉依旧在跳动着。厨房角落里,一锅红彤彤的酱汁正在缓缓煮沸,锅盖偶尔冒出一丝丝热气。

\"爱民,你回来了?\" 那声音带着几分急切与亲切。

赵爱民转过头,看到母亲正在灶台前忙碌着,双手在锅边不停地翻动着炖菜,散发着香气的蒸汽让人胃口大开。

\"嗯,回来了,妈。今天做什么好吃的?\" 赵爱民笑着走了过去,眼神里带着一丝熟悉的温暖。

母亲放下锅铲,抬头看了看他,嘴角泛起一抹笑容:“你那地方的天气咋样?忙完了?今天在外面是不是也有点冷?”

\"还行,不算太冷,倒是挺适合出去走走。\" 赵爱民回应道,目光不经意间扫过桌子上的食材,眼睛却停留在一只正炖着的猪蹄上。

那只猪蹄仿佛吸引了他的全部注意力,热气腾腾,酱香四溢,色泽红亮的猪蹄在锅中翻滚,咕嘟咕嘟地发出诱人的声音。每一块肉在锅里煮得恰到好处,外皮微微发脆,肉质鲜嫩,散发出一股令人垂涎欲滴的香气。

“妈,这是……”赵爱民忍不住咽了咽口水,走上前去,几乎是小心翼翼地问。

母亲轻笑着看了他一眼:“这是你最爱吃的,今天特意做的。你小时候总是嚷嚷着要吃这个,说是这猪蹄能长个儿。你那时还以为是猪蹄的骨头特别硬,吃了能长高呢。”

赵爱民的嘴角微微上扬,心里突然涌上一阵怀旧的情感。那些年的童年似乎就在这四合院里永远定格了,猪蹄的味道成了那时所有记忆中的一道特殊风景,随着时光流逝,变得愈加美好。

“妈,怎么不多做点?我带点出去给邻居们也尝尝。”赵爱民提议道。

母亲似乎有些犹豫,但还是点了点头:“好吧,先给你们自己留一份,剩下的你带出去吧,给他们也尝尝这味道。”

赵爱民笑着应了一声,随即伸手捧起那只热腾腾的猪蹄,发出“咕咕”的声响,仿佛要将这段记忆重新唤醒。

猪蹄的香气不仅仅是味蕾的满足,更是岁月的味道。赵爱民不禁想起小时候,每当家里有亲戚朋友来,母亲总会亲自做一桌丰盛的菜肴,其中必定少不了这道猪蹄。那时的他每次吃到这道菜,总能从中感受到一种温暖,像是回到了最初的那个时代。

他小心地将猪蹄装好,走出厨房,背上包裹,准备送给邻里的几位老人。四合院的邻里关系一直都很和睦,大家相互帮衬,虽然年纪都大了些,但依旧每天会聚在院子里,闲聊家常。

赵爱民走到门外,阳光已经完全消失,只剩下淡淡的暮色,街道上的灯光逐渐亮了起来。风微微有些凉,他将手插进裤袋,低头走在狭窄的巷子里,心中却难以抑制地泛起一丝惆怅。这条巷子,他走了无数次,每一次的脚步声都似乎在告诉他,这个地方,就是他的根。

他来到邻居王大爷家门前,轻轻敲了敲门。

“谁呀?”里面传来了王大爷带着些微沙哑的声音。

“王大爷,是我,赵爱民。给您带了点好东西。”赵爱民笑着应道。

门开了,王大爷眯着眼睛打量着他,脸上瞬间露出了笑容:“小爱民,真是好孩子,知道来看我。快进来,快进来,屋里也正好要吃晚饭呢。”

赵爱民走进屋里,递上了装着猪蹄的袋子:“王大爷,妈做了猪蹄,您尝尝,今天特意给您送来的。”

王大爷接过袋子,感激地拍了拍赵爱民的肩膀:“真是有心,孩子。你妈做的猪蹄我可喜欢了,吃了能养身体呢。来,坐下,我也正好给你做点茶。”

赵爱民微微点头,坐到了屋内的一张木椅上,目光不自觉地扫过房间的角落。屋子里有些陈旧,但一切都显得那么温馨。墙角的老式钟表发出“嘀嗒”的声音,王大爷坐在桌旁泡茶,细心地将水倒进茶杯,仿佛这一切都慢慢地在时光的流转中定格。

他端起茶杯,轻轻地抿了一口,感受到那股茶香的温润,却依旧无法摆脱心头的思绪。岁月如梭,家人渐渐老去,时光的风霜在每一个人的脸上都留下了痕迹,但似乎每个人的内心深处,都藏着一种属于过去的温暖,那是四合院里的生活,是炊烟袅袅的饭菜,是一次次简单却又珍贵的交流。

赵爱民放下茶杯,轻声说道:“王大爷,您老也保重身体,别太劳累。”

王大爷笑了笑,眼神中有着一丝深沉的感激:“好,好,你是个懂事的孩子,知道惦记老人。你妈做的这道猪蹄味道好极了。”

赵爱民从王大爷家告别后,走出那扇老旧的木门,空气渐渐变得有些湿润,仿佛天空随时会倾泻下几滴小雨。晚风拂过他的脸庞,带着几分寒意。他不禁打了个寒颤,握紧了手里的包裹,心里却有些不安分的思绪。母亲做的猪蹄味道的确不错,但他突然想到了另一样东西——辣椒粉。那种独特的辣味,可以让猪蹄的风味更加浓烈,更加入味。

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