春琼叫住林木,“林木哥,你恐怕这会儿休息不了。你带人去街上赶在闭市前,采买一批我之前打包烤鸭的油纸回来,然后再找家工匠铺子,照着我那个打气排气工具再做个十几只,明日天黑前要能够交货。后日交流会说不定能用得上。”
“行,你休息吧,属下来安排。”
“好,辛苦林木哥。”
转眼就是南北交流会,南北商会交流大会现场,春琼的摊位前围满了人。
她和村民们热情地向过往的商贾们介绍着郧乡县的蔬菜和卤菜,还现场展示了烹饪过程,让大家品尝到了美味的菜肴。商贾们对郧乡县的蔬菜赞不绝口,纷纷表示愿意与郧乡县建立长期的合作关系。
在众人的簇拥与称赞声中,春琼脸上洋溢着自信的笑容,有条不紊地应对着前来询问的商贾。她一边熟练地为大家讲解着郧乡县蔬菜的独特种植方法,一边留意着村民们的展示环节,确保一切顺利进行。
“这是青辣椒?”
“一位胖胖身穿绸缎的客人背着手转悠过来,指着他们摊位上的一盘青翠的凉拌菜问道。
“是,这位客官,您尝尝,这是我们这用郧乡县特色青椒做的凉拌菜,清爽可口。”
春琼笑着将一碟凉拌菜递到这位身着绸缎的中年商贾面前。那商贾接过,浅尝一口,眼睛瞬间亮了起来:“嗯,果然不错!不像普通辣椒那般辛辣,确实青翠爽口。哟,不仅有辣椒,还有茄子豆角,郧乡县,这地方有点意思。这些菜,我各要一千斤。”
“好的,这位东家来自哪里?要将这蔬菜运往哪里?可凭此木牌至均州府郧乡县提货。说着春琼递过去一块木牌和一张路线图,“此时到郧乡县,或许能够赶上第一茬西红柿上市,若是运输路程不是特别远,还可以带一批小青菜。春节将至,这可都是紧俏物。”春琼不遗余力地推销着。
此时,旁边一位身材魁梧的北方商贾也凑了过来,操着一口浓重的口音说道,“俺们那儿对蔬菜需求可大了,尤其是你们这种新鲜稀罕的品种。俺看你们这卤菜也不错,能不能一块儿给俺们运过去?”
春琼连忙点头,“如今天冷,卤菜用冰块包裹,可以保存十天半个月的。自京城至北方,十天半月估计到不了,不过,这位老板也不用担心,我有其他储存方法,定能让您将这美味卤菜带回家乡。
真空包装,这个因为自己贪吃,老早就用油纸尝试成功的包装方法,总算有了正经用途。
那北方商贾一听,眼睛瞪得溜圆,满脸好奇地问道,“啥叫真空包装?俺咋从来没听说过。这法子真能让卤菜放老长时间,还不变味儿?”
周围的商贾们也被这话吸引,纷纷围拢过来,你一言我一语地讨论起来。
春琼笑着清了清嗓子,提高音量说道,“各位老板,这真空包装,简单来讲,就是把卤菜装进特制的袋子里,然后用工具把袋子里的空气都抽出来,让卤菜处于一个没有空气的环境中。没了空气,那些让食物变质的东西就难以存活,卤菜自然就能保存更久啦。”
人群中有人发出惊叹,“竟有如此神奇的法子!可这特制袋子和抽气的工具,哪里能够寻来?”
春琼神秘一笑,“实不相瞒,这两样东西,都是我自己琢磨出来的。那特制袋子,是用一种坚韧又防潮的油纸,经过特殊处理制成。而抽气的工具,构造也不复杂,一般的工匠便能打造。”
说着,春琼朝身后的林木使了个眼色,林木立刻从摊位后方捧出一个小巧的木箱。
春琼打开箱子,里面正是一套简易的真空包装工具,还有几个已经包装好的卤菜样品。她拿起一个样品,展示给众人看,“各位请看,这卤菜经真空包装后,密封严实,不仅能长时间保存,还方便携带。”
北方商贾一把接过样品,翻来覆去地查看,脸上的兴奋劲儿愈发浓烈,“好啊,好啊!姑娘,俺跟你说,你这卤味特别适合俺们那儿的人,要是能把这新鲜玩意儿带回去,保准能卖疯咯!俺先订上一千份卤菜,咋样?”
其他商贾见状,也纷纷心动,开始争抢着下单。“我也要五百份!”
“给我来八百份,送到我府上。”
春琼抬手示意众人安静,待吵闹声停止,春琼扬声道,“各位老板,今日交流会,我们郧乡县本是来推广的,并没有带有很多产品在身边,诸位要订蔬菜的,需自行至郧乡县提货。要订卤菜的,倒是可以在京城制作,但是订单太多,需要时间,若是诸位等不了,那我建议还是前往均州府或者郧乡县采买,那边的价格也便宜些,诸位订货量大的,多跑几日路还是划算的。”
就在这时,一位头戴貂皮帽的南方富商挤到前面,眉头微皱说道,“姑娘,这真空包装虽好,可运输途中万一袋子破了,这卤菜不就坏了?”
春琼早料到会有人提出这样的疑问,从容答道,“这位老板放心,我已考虑到这一点。运输时,我们会把真空包装好的卤菜,再放进特制的木盒里,木盒内填充柔软的稻草,起到缓冲保护的作用。”
南方富商听了,微微点头,脸上露出满意的神色:“姑娘想得如此周全,不愧是做生意的一把好手。我也订上一批,我回江南,就直接去均州府提货吧。还请姑娘给个凭证。”
春琼笑着将木牌和路线图递给他。
不少人表示要在京城等着卤菜。春琼看着都是上百份起的卤菜订单,欲哭无泪,第一次深深感觉自己考虑不周。这么多卤菜订单,仅凭她们几人,这是年前都要不吃不睡干活的地步啊!
春琼不得不再次建议大家去郧乡县,“诸位老板,均州府郧乡县不仅有卤菜,还有各类新鲜的蔬菜,有大家今日已经品尝过的茄子豆角,还有已经成熟的西红柿,黄瓜,更有蒜苗菠菜和韭黄。还能去年年有鱼品一品当地特色麻辣鱼锅。另外,凭此木牌到店购买,直接八折优惠。诸位老板,郧乡县机会多多,大家不要错过喔!”
那几个在京城下单的客人这才收回订单,同意亲自跑一趟郧乡县。
春琼连连道谢,“感谢各位老板支持,理解。”