晖儿这小子不错啊!
在做菜这方面很有天赋!
郭苗满意的点点头。
虽然她跟郭芳老是吵架,也经常拿黄橙橙和余晖比较。
但她心眼不坏。
只是嘴巴毒了一点。
典型的刀子嘴豆腐心。
可能最大的缺点,就是爱攀比!
郭苗在一旁没说话,静静的看着余晖做菜。
余晖定好鱼头和尾巴的弧度后,又用筷子把鱼嘴给打开。
紧接着是鱼肚子。
看这架势,郭苗就知道,这道菜是个大制作了!
糖醋鲤鱼。
一般在高档饭店或餐馆,才会凹造型,做出鲤鱼跃龙门的样子。
而一般的快餐店,只会简单炸一下,有点类似速成版。
郭苗在城里待了二十多年,生活品质也不错。
她大概估计像余晖同等品质的糖醋鲤鱼。
如果去饭店点的话,最起码288块。
这还是那种比较有性价比的。
要是再包装一下,定价888块,都会有一堆人买账!
这次一共两桌人,余晖便炸了两条鲤鱼。
炸完鲤鱼后,余晖就把它们立在了盘子里,炒好糖醋汁后,立马浇了上去。
色香味俱全的糖醋鲤鱼就做好了。
余晖做的这两道糖醋鲤鱼,均是头高尾低,呈现出一个月牙形。
而且。
只要仔细看就能发现,两盘菜的弧度几乎一模一样。
郭苗倒吸一口凉气,瞪大眼睛,呆呆的看着眼前的两道糖醋鲤鱼。
“雾草!!!”
“怎么这么美?!”
她咽了咽口水,忍不住多看了两眼。
余晖刷着锅,看到姨妈郭苗嘴馋的样子,忍不住笑了笑。
“姨妈,赶快端出去吧,我炒菜很快,等下就能开饭了。”
“啊,好......好。”
郭苗回过神来,轻点额头。
她担心一次性端两盘会撒,于是只先端了一盘糖醋鲤鱼走出去。
堂屋里。
一家子人围在一块。
唠嗑,嗑瓜子,玩游戏,打麻将,追剧......
“九筒,碰!诶,胡啦!”
“胡桃我老婆,爱了爱了!”
“这剧里的男主怎么这么油腻,哎呦!大庆油田的油都卖给了他吧!”
原本堂屋一阵喧哗,然而当郭苗端着那盘糖醋鲤鱼走出来时。
哗啦一下。
空气顿时安静了!
下一秒。
所有人都看向了郭苗。
咳咳!
更准确来说,是她手里那盘糖醋鲤鱼。
“哇塞,这个鱼太美了!”
“好香啊~~~”
“呜呜呜,我肚子叫个不停,好想吃啊!”
郭苗径直把那盘糖醋鲤鱼放在了较近的桌子上。
看到这一幕,另一桌的人看不下去了。
“妈!这盘鱼怎么不放我们这边?”
率先说话的是黄橙橙。
她自从怀孕后,就特别喜欢吃酸甜口的。
刚好糖醋鲤鱼就是酸甜口,而且还那么香。
这可把她给馋坏了,口水咽了好几遍。
郭苗笑了笑,刚准备回复,却听见舅舅家两个小儿子纷纷说道:
“姨妈,你端错地方了吧!炸得这么酥脆的鱼,肯定是给小孩子吃的吧!”
“大哥说的对,小孩才吃这样的!”
“别急啊,还有一份!”郭苗赶忙说道,生怕再有人打断她的话。
很快,她从厨房又端来了一份糖醋鲤鱼。
这一份鱼的块头比上一份要大,看起来更诱人。
这一盘菜刚端上来,就俘获了大众的认可。
老人家郭友摸着小胡子,一个劲的夸余晖厨艺好。
其他人在旁边附和着,哄老人家开心。
一家人有说有笑,其乐隆隆。
另一边。
余晖正在一丝不苟的炒着菜。
时间一点点过去。
他烫好生菜,浇上料汁,最后一道耗油生菜就完成了!
满满两大桌子菜,余晖花了两个多小时才完成。
红烧猪蹄,糖醋鲤鱼,水煮牛肉,丝瓜肉丸汤,拍黄瓜,耗油生菜,麻婆豆腐。
每桌都是八道菜,有荤有素,十分丰盛。
大家早就等不及了!
还没等倒完饮料,就开动了!
长辈一桌有外公外婆两位老人家在,其他人显得比较拘谨。
夹菜也比较小心。
大家都是一口菜一口饭吃着。
而晚辈一桌就画风突变。
只见大家围在一桌,除了余晖,大家都站着在抢菜吃。
最受欢迎的,还属红烧猪蹄和糖醋鲤鱼。
刚一上桌没多久,众人就抢了起来。
“我要吃鱼头!咯嘣脆!”挺着大肚子的黄橙橙如愿以偿的夹到了鱼。
这还没完。
她伸出筷子,不停地夹着糖醋鲤鱼,顺便还夹了两三块猪蹄。
眼看自己手里的塑料碗装不下,她又让陈哲去拿了一个。
专门用来夹菜。
舅舅家的两个小儿子。
原本是看黄橙橙是孕妇,于是就打算多让让她。
但当他们看到黄橙橙疯狂收割的样子后,瞬间就后悔了。
“大姐,不带你这样的,给弟弟们留点吧!”
“我心心念念的鱼啊,就这么没了?”
见状,舅舅家大儿子实在忍不住了!
他直接端起糖醋鲤鱼的盘子,疯狂往碗里赶。
一向斯文的陈哲,很怕吃不到,于是也加入了战斗。
几个人疯狂收割着桌子上的菜肴。
唯一坐着的余晖,被这几人的行为吓了一跳。
他下意识往后退了一点。
生怕油污溅到自己的白衣服上。
“好家伙,这些人是饿了几天?”余晖心里嘀咕着。
眼看抢不过这些疯子,索性直接摆烂。
加入养老组!
余晖站起身,走到另外一桌,坐了下来。
“我能在这里吃吗?”他礼貌的问道。
余晖是今天的大厨,大家难敢不答应啊!
“可以,快坐快坐!”
“欢迎欢迎,热烈欢迎!”
“哇,大厨过来啦!”
余晖刚坐下,舅舅就满脸笑容的看向了他。
“晖儿啊,你这个鱼怎么做的这么好吃,外焦里嫩,酥脆可口,一点腥味也没有?”
今天的鲤鱼是他买的。
他本来是打算其他菜全部交给媳妇,糖醋鲤鱼自己做,照着教程做一边就好了。
谁知阴差阳错,这条鱼就让余晖做了。
更让他意想不到的是。
余晖做的这个糖醋鲤鱼居然这么好吃!
酸辣适中,一点儿都不抢味,鱼肉吃起来嘎嘣脆,里面的肉也很嫩。
一时间。
他有点想向余晖偷师学艺一下了......