“这个简单。”余晖喝了一口水,说道:“只要记住一个口诀就行了。”
“什么口诀?”舅舅郭富强炯炯有神的看着余晖。
“两翘四张三适度。”余晖说。
听到这话,郭富强一脸懵逼。
明明全是汉字。
怎么组合到一起,就听不太明白了?
思考片刻,他还是大脑一片空白。
只能问道:“可以详细说一说嘛?”
“两翘就是鱼和尾,两者都要上翘,呈现出一个向上跳跃的样子,显得生机活力,四张是鱼嘴,鱼鳃,鱼肚和刀工都要张开,这样可以均匀受热。”
“三适中应该最好理解,分别是汁的稀稠,糊的厚薄和糖醋的比例,都要适度。”
听到余晖的解释,郭富强倒吸了一口凉气。
“原来做菜这么多讲究......”
“难怪我做菜不好吃。”他心想。
不单单是郭富强。
此话一出,整桌人的目光都停留在了余晖身上。
他们完全没想到。
一个晚辈,居然懂得这么多做菜的技巧!
“二妹,你真是有福气啊,儿子这么会做菜!”郭苗微微笑了一下。
她是真羡慕郭芳,有个做饭这么好吃的儿子。
“过奖了。”郭芳笑着道。
自己儿子被夸奖,她心里犹如养了几年的老母猪有人买了一样开心。
脸上的笑容,那是止都止不住。
反观余军,看起来就冷静多了。
静静地坐在原位,面无表情。
但他心里也是很自豪的。
有这么一个优秀的儿子,做梦都会笑醒!
很快,现场就变成了余晖的表彰大会。
几位长辈,轮流夸奖着余晖。
从小学捡到钱包拾金不昧,聊到了大学扶奶奶过马路。
那是逮到一件事就使劲说,生怕余晖不骄傲......
晚辈们看到这一幕,也不禁感叹道:“这就是别人家的孩子啊!”
余晖实在受不了这个环境,只能逃到晚辈一桌。
刚开始,郭苗,郭友等人还在聊余晖的往事。
不过渐渐地,就聊到了其他方面。
见状,余晖松了一口气。
呼!
终于话题不在是我了!
他拿着手机,正准备打把农药缓解下心情。
突然,就听到旁边的陈哲说道:“表弟,下次去我家做客吧。”
“我家那个胖猫咪会后空翻,你看了肯定喜欢。”
“不是吧?”
“怎么你们的猫咪都会后空翻?”
余晖撇了撇嘴,心里吐槽道。
原来前不久,他一个朋友约他去家里做客,理由也是一样的。
他心里清楚。
这些个家伙确实想带自己回家做客。
但更多的,可能是想吃自己做的饭......
下一秒。
舅舅家小儿子说的话,也印证了他的想法。
“晖哥,你别信他的鬼话!”
“他刚刚还在跟橙橙姐商量,怎么样才能把你回家做饭。”
话音未落。
陈哲和黄橙橙满脸幽怨的看着他,似乎在说道:“臭小子,谁让你破坏我好事?”
“晖哥,这次寿宴结束,你就在我家多住几天呗,感受一下村里的风土气息。”舅舅家大儿子说。
余晖的厨艺太好了。
他也舍不得余晖那么早走。
“不好意思哈,我只有三天假,参加玩寿宴就该回去了。”余晖解释道。
“这事儿好办,你不是老板吗?直接别出摊了!”
舅舅家大儿子转动眼珠,开口道。
闻言,余晖嘴角微微抽搐,心想:“牛批!为了吃我做的一顿饭,啥事都能做出来......”
————————
第二天清晨五点半。
“王娟!”
“到——”
“张冰冰!”
“到——”
“郭美美!”
“到!”
一个头戴黑色鸭舌帽,穿着灰色polo衫的男人站在郭友门口,拿着纸板清点人数。
他是这是寿宴的主理人,也是郭友的侄子,郭先进。
他常年生活在村里,经常走街串巷,对清泉村很熟悉。
郭富强跟他关系也不错,于是这次寿宴就交给他处理了。
因此食材采购,搭棚子,摆桌椅,买烟酒等等,都是他负责的。
这会儿,他正在清点村里面过来帮忙的人。
一般村里都是统一姓氏,很多都是共同的祖先。
但清泉村有点不同。
这里的村民有三到四个姓氏。
这是由于迁走,绝户,倒插门,入赘等原因,造成的。
这里就不多赘述。
言归正传。
郭先进清点完过来帮忙的人,旋即皱起了眉头。
小声嘀咕着:“怎么回事,王大厨和他的团队怎么一个人都没来?”
目前到场的村民们,基本都是跟郭友家关系走的较近,过来帮忙的。
村里一般有了红白喜事,亲朋好友互相都会走动一下,看看有什么能帮上忙的。
这些人都是自愿的,并没有工资。
但一般主家都会单独给他们留一桌吃饭。
况且。
他们不用出份子钱,还能收到烟酒等小礼物。
“郭主管,我们现在要干嘛?”队伍里,一个上了年纪的阿姨问道。
郭先进犹豫了一下,开口:“你们先去洗菜切菜吧!”
等到过来帮忙的大队伍走远,郭先进拨打了王大厨的电话。
滴滴滴——
“对不起,您拨打的电话正在通话中,请稍后再拨......”
闻言,郭先进紧锁眉头,喃喃自语:
“正在通话,还是挂断了我的电话?”
过了一会儿,他拨打了好几个电话,但全是正在通话中。
一刻钟后。
郭先进又打了一个电话,这次出乎意料接通了。
电话那头,传来了一个男人粗糙的声音。
“喂,干嘛?”
“王大厨,昨晚我们不是说好了五点半集合备菜,怎么现在快六点了,都没见到你身影。”
郭先进强忍着心中怒火,客气的说道。
“不就迟到一会儿嘛。”
王大厨满不在乎的说道:“不急,等我干完这个活就过来,不会迟到的。”
“什么,你又接了一个活?”郭先进有些吃惊。
要知道。
村里做事最讲究诚意,先来后到了。
王大厨这个行为,无疑是触碰到了郭先进的底线。
“就是个上门做早餐的活罢了,我干完就马上赶过来。”
“好了,不跟你说了,我手还是湿的呢!”
话落,郭先进就听到了“滴滴”的挂断声......