“血。”麦哲七边吃烧鹅边说道。
掌柜道：“果然与众不同，以血为主的菜式想要做得令人回味，确实是很考厨师手艺，不同的血类做法也不相同，不知你喜欢什么血，猪血，马血，羊血，还是牛血？”
麦哲七淡淡地道：“人血。”
掌柜一怔，“人血！人血怎么能食？”
麦哲七道：“人血不但能食，还不费事，直喝就可以，并且味道鲜美得紧，呆会食完饭我还要喝他的血。”下巴向傻根点了点。掌柜大感不可思议，说道：“喝他的血，怎么个喝法？”麦哲七道：“老板你这么好奇，我就示范给你看，活人血是怎么喝的。”说完竹竿般的手搭在掌柜胖嘟嘟手臂上，朝着他露出笑脸，掌柜心中一个打突，还未来得及缩手便隔着桌子被拉了过去，失声叫道：“喂，喂，你想干什么，快放开我。”麦哲七张开的一张大口能塞得进一个苹果，露出两枚尖牙，朝着掌柜又短又粗的脖子咬下，扑哧扑哧的吸吮声音响起，掌柜全身不由自主战抖。酒店内的食客招待蓦然间看不清这儿发生什么事，眼光都往此处聚集，等得看清，人人哗然，胆小的已然从门或窗冲出酒楼。麦哲七拉人吸血的动作既快，起意又突然，傻根竟然来不及提醒掌柜，坐在一旁直勾勾看着，既想起身逃跑，又想把掌柜救下，一时拿不定注意。
突然，一声高亢吼叫从酒店内里传出，响彻大堂内外，傻根闻声色变，霍地站起，如一阵风冲向酒店厨房。正在吸血的麦哲七见状，立即把掌柜扔在地板上，晃身追至，吐出满口血水叫道：“小子那里逃！”伸手去抓傻根肩膀，傻根边走边从背上抽出包着蓝布的逆刀，听风辨位回身就是一招“笑面迎人”，逆刀兜头劈下。
麦哲七还以为傻根是广州番禺时的傻根，伸手抓他时毫无防备，眼看就要得手，陡见一块包着蓝布的硬物迎头砸来，没有放在心上，侧身避开后伸左手去抓那蓝布包裹下的刀身。
傻根陡地翻手，刀锋向上划向敌人左手虎口。麦哲七堪堪抓上硬物，突然手上一阵冰冷感觉传来，身体自内而外散出一股寒意，全身长毛竖起，心中顿感不妙，急缩左手，可最终慢了一步，左掌拇指被蓝布下的刀锋削去一截，大叫着往后退缩。傻根更不停留，转身奔入厨房，推开后门，来到一个天井之中。
天井之中，一头大黑猪前肢绑着被吊了起来，三人站在一旁，其中一人手中拿了柄锋利的杀猪刀，正想插入黑猪的喉管，傻根大叫道：“住手！”
三人吓了一跳，齐齐转过身来，傻根抢上将三人推开，蓝布扯下，绿光一闪，挥逆刀将吊绳削断。
那只被吊起来宰杀的大黑猪，竟然是傻根日思夜想的好兄弟傻黑！
话说两兄弟在广州城西关帝庙外失散，傻黑在原地等傻根等到天亮没等到，便在城郊四周找寻主人，渐渐越走越远，没了主人照顾的傻黑成为一头流浪集市间的野猪，数次遭到不怀好意之人的捕杀，全凭它一身蛮力及智慧才逃脱出来，它越来越怕，不敢在城镇里停留，专往深山里走，边走边叫，呼唤主人快点出现，不知不觉走到江西路境内，最后在三清山中因为踩上捕兽夹而被猎人捕捉，卖到这家“雁南飞”酒楼，阴差阳错，两个落难兄弟，竟然在临死关头碰面。
傻黑于绝望中被日思夜想的主人救下，欢喜之情溢于言表，连连巨吼，钻到傻根脚下来回打转，傻根蹲下叫道：“傻黑，傻黑，我想得你好苦呀。”
麦哲七追至后门天井，见得傻根与一头大黑山猪抱在一起，又惊又怒喝道：“臭小子，你找死！”傻根站起来转过身，冷冷地道：“麦老怪，我们兄弟重逢，你最好别来管闲事。”麦哲七见他一改先前低声下气态度，片刻愕然后狂笑，说道：“小子，本来还想好好对你，现下只能当你一条狗般圈养起来，这是你自找，可怪不得我。”
傻根道：“老猴子，你恩将仇报，毫无人性，还不如这只大山猪懂得感恩。”麦哲七桀桀道：“傻根，你脑袋进油了吗，敢这样对我说话？”
傻根将刀一点道：“长毛怪，你想喝我的血，先问过我手中这把刀。”麦哲七眼光落在逆刀上，阴阴沉沉道：“我要喝谁的血，从来不问。”说完身影一闪，晃到傻根身前，右手五指直取傻根心口。
蓦然间绿光闪动，敌人手中刀锋直挑脸门，麦哲七虽先发先至，但被逆刀遮挡了视线，不能保证一定便能插进敌人心脏，不敢拿命来拼，陡地一个转身绕至傻根身后，举掌拍出。傻根向前跃出两步，不待把身子转过，刀尖已呼啸着直奔对方胸膛。
麦哲七先前被逆刀削去一截手指，还道自己被敌人偷袭不小心而致，两次进攻都没想过防守，这第三次也一样志在必得，可当刀尖顶在胸膛，全身长毛竖起时，才知道此傻根非彼日傻根，才知道害怕，他胸膛急缩，于千钧一发之际侧过身子，逆刀刀尖在其胸口上划开一大道口子，鲜血登时喷涌而出，染红了胸前长毛及衣服。傻根一刀既出，第二刀接踵而至，刀刃横掠，抹向麦哲七脖子，不给敌人还手机会。
麦哲七哇哇大叫，向后蹬适闪开锋芒，喝道：“好小子，还真有两三子。”话音未落，电闪而前，双手挥舞，使出拿手绝技“百卒腐骨爪”，以快捷无伦之势攻击，他虽然暴怒，欲一击击垮敌人，但心志未失，眼前的傻根绝不能小瞧，凌厉进攻之间留有余地。傻根自在天心锋百虎门上呆了小半年，不但武艺及临敌经验大进，连青少年时苦练的招式也慢慢记起大部，招招烂熟于胸，此时面对对方狂风暴雨般的进攻，心无杂念，一柄逆刀上下翻飞，每一刀都攻向敌人要害，攻敌人不得不防，制敌之不得不守。
但敌人的身法太快了，这一刻敌人在左首，眼光所至，刀锋已及，然青光划过处，对手身影已是杳然，不是转至身后，便是移至右首，刀刀落空，竟然伤不了对方分毫。而麦哲七在他神妙无比的天残刀招下，也未能占得多大便宜，只在他身旁游斗，避实就虚。
两人打斗从从天井移至厨房，又从厨房移至大堂，大堂里食客早逃得清光，桌椅倒下，碗筷菜肴酒了一地。麦哲七越斗越是惊心，对方只是一个名不见经传的青年，无半点内力，怎地半年不见，小子的武功怎能如此突飞猛进，他的刀，似乎能看穿我招式中的弱点与漏洞，每刀之出，总是在我新一式初露端倪时给予迎头重击，不得不立即变招，便是勉强使完，也已狼狈不堪，实是奇怪之极。激战中麦哲七长啸连声，陡地改变打法，爪收化掌，动作也变缓了下来，一掌拍出，风雷之声隐鸣，几掌使出，整间大堂内已是气旋如刮，带得筷子、茶杯、匙羹等小件物体飞扬起来。
这几路掌法正是麦哲七赖以成名的绝技，当年全凭这一套三十六式的“奔龙手”把新连武馆馆主卢宁堡斩于马下，把黄山寺的无芳道长打得肋骨尽碎，把东江东华帮帮主罗仲铭打落深谷，更靠此套掌法，数次从岭南武林人士的围攻中逃脱，说是保命绝技也不为过。
敌人功力实在太过强大，傻根丝毫不敢分心，全神专注于敌人的两肉掌，刀挑刃削，迎风而战。敌人动作缓慢下来，手上的逆刀也随即凝滞，每刀之出似有千斤之力，而当对手速度上来之后，逆刀运转如风，青光耀闪大堂。
翻翻滚滚战了数十招，麦哲七渐渐发现对手傻根神色极度专注，对撞击在他身上的筷子、瓷片并不在意，既不闪也不挡，完全放任，心中立时生出一计，一双肉掌吞吐不定，在其浑厚掌力牵引下，各种细小物件纷纷向敌人头胸上打去。傻根沉浸在以逆刀和天残刀法形成的刀境之中，一双眼睛只盯着敌人，对飞近的物体浑然不觉。突然一根筷子直插眼珠而来，傻根竟然不知闪避，被筷子插在左眼角上。
他啊的一声大叫，急忙往后退开，一摸左眼，幸好只是红肿并无流血，但已痛得他眼泪直流，万幸筷子没插得正眼眶，不然一只眼睛就此废掉。
麦哲七更不停留，抢上前呼呼两掌劈出，傻根立即往左侧急闪，喀嚓喀嚓声下，身后两张桌子被壁得断开两半。傻根不等对手变招，手腕一挑，刀尖连挑，青光闪闪嗤声连连，刀刀往麦哲七要害上刺去，逼得他连连后退。
两人你进我退，打得好不激烈，麦哲七故技重施，以掌力吸引碎片飞撞向对手，傻根吃了一次亏不得不分心应付，手上逆刀劈挑削剐便慢了下来，没法抢在敌人磅礴掌力全发之前攻其破绽。麦哲七的内力何等浑厚，二十五年前被围捕时，曾以一己之力重创岭南高手围攻团，打伤打死十余人，最终在敌人围攻下体力不支而失手被擒，此时功力虽达不到彼时之五成，但每一掌仍有开山裂石之势，逼得傻根连连后退，五官也被掌风刮得变了形。
傻黑一直在旁猪视眈眈，眼见得主人大落下风，便悄悄转至麦哲七身后，趁其不备猛得窜至其脚下咬住了他的大腿！
如傻黑是人而不是猪，麦哲七绝不会让他得逞，妙就妙在傻黑只是一头野猪，麦哲七全没想过一头野猪会向他发起突然袭击，全付心思都落在了傻根身上，以致阴沟里翻船，被狠狠咬了一口。
麦哲七惊痛之下，回手一掌拍在傻根脑袋上，傻黑还来不及施展它那摇头甩脖的绝技，便被拍晕了过去。傻根得喘过一口气，双腿一点，跃至敌人身前，逆刀嗡声响起，闪着一道寒光斜劈而下。麦哲七顾不得甩开傻黑，纵身一跃避开，傻黑虽被拍晕，一张长嘴咬合之力没消，两枚又长又尖的獠牙还插在他的大腿肉中，这一纵跃，竟带得二百斤重的傻黑飞起。傻根趁其受阻，足不点地抢上两步，刀尖挑向敌人胸膛。
那麦哲七拖着傻黑移动不便，面对电闪而来的刀尖，竟然无法躲避，全身长毛陡地竖起，心念电闪下双手一合，把刀身紧紧夹在双掌之中。
傻根这一刀为求速度，力气不大，被麦哲七夹在掌中，刀尖刚顶在他胸前肌肤上便停了下来，他暴喝一声，手上加劲运力猛推，但麦哲七精纯内力比他的蛮力更加强大，慢慢将逆刀夹离身体，他双眼闪着寒光狞笑道：“臭小子，想杀我，门都没有。”傻根一言不发，手臂青筋突起，拼尽全身之力阻止逆刀后退。
突然之间，逆刀刀尖颤动，嗡声大作，麦哲七立即感到逆刀上传来一股狠力，强大得足以压制住他的内力，慢慢的刀尖又逼近身体，他大惊失色，心中暗想这是那来的力量，怎地如此霸道？眼看便要开膛破肚，麦哲七拼尽全力将身子一侧双手随即松开，那逆刀失去阻碍擦着他毛胸陡地前冲，割开第二道口子，也带得傻根往前急奔数步，最后拿捏不住松开了手。逆刀去势不停，呼啸着飞向窗旁的一张饭桌。
这张饭桌上坐有两名女道长，中年道长四十不到，身穿一身素白长袍，另一名灰衣道长年约十八九，她俩不似别的食客一见打斗怕惹事上身，散得比鸟还快，而是坐在饭桌上低头吃面，抬头观斗。傻根脱手而飞的逆刀堪堪朝着年轻女道长而去。逆刀来得好快，那年轻道长啊的一声尖叫，想闪已是来不及，中年道长长袍一摆，纵至其身前，拂尘摆动缠上刀柄，轻轻一拔一拉，将逆刀顺了下来绕着她急转十几圈，去势将尽之际，手上拂尘抖动将逆刀轻放至桌面。